Chicken krås ganska specifik produkt. Recept från dem - och även en stor mängd georgOch hemma, och med sås och så vidare. Jag föredrar en relativt enkel recept av kamrarna. De är läckra - när mjuk. Så jag koka dem först.
Resultatet är en saftig vegetabiliska skålenOm du inte försöker, man vet aldrig hur det är jättegott.
Ingredienser:
• 450 g kyckling krås
• 700 g potatis
• 1 morot
• 1 lök
• 1-2 vitlöksklyftor
• 200 g gröna bönor
• salt, peppar, färska örter
Potatis med kyckling kamrarna
Renat ventriklarna fylls med kallt vatten, lägg på plattan och låt koka upp.
Om du inte gillar en viss lukt magen, föra dem till en koka och dränera vattnet. Häll rent vatten.
När vattnet börjar koka, minska värmen och ta bort skummet.
Tillsätt salt, lagerblad och några ärter kryddpeppar.
Lämna kamrarna bryggt 1,5 - 2,0 timmar.
Det beror på hur mjukt du gillar kamrarna.
Även om det är möjligt att göra grönsaker.
Grönsaker ska tvättas, rengöras och skär.
Formen och storleken på att skära upp till dig, skär jag potatisen i stora kuber, morötter och lök också.
Finhacka vitlöken.
Det tog en halvtimme, kamrarna ganska mjuk. De kan tas bort och skärs i mindre.
I tushilke varma smält smör eller annat fett.
Sätt vitlök och stek bara några sekunder, här vi lägger löken och stek några minuter.
Detta följs av en morot - två eller tre minuter.
Nu lägger potatisen och stek samt ett par minuter.
Det var tur kamrarna.
Fyll i tushilku återstående buljong från dem och låt koka upp.
När kokt buljong - minska uppvärmnings. Cover tushilku lock och låt stå i 10 - 15 minuter.
När skålen är nästan klar - lägga gröna bönor.
Det kan inte tinas, sätta direkt från frysen.
Smak och tillsätt salt om det behövs, tillsätt peppar, etc.
All försiktigt rör och ta buljong till en koka.
Minska värmen, täck och låt stå i ytterligare 3-5 minuter.
Uppvärmningen kan stängas av, denna maträtt är klar.
Jag önskar er bon appetit!
Detaljer och nyanser av preparatet, se videoklippet.
VIDEO RECEPT
Om du gillar receptet lyfter fingret uppåt och dela med vänner på sociala nätverk.