Innan du delta i någon bakning, måste du bestämma vad det är för. Kex, för det mesta, är grunden för många kakor. Om du bestämmer dig på moset, måste du bestämma vilken typ av kakan för honom är lämpligare - klassisk, karamelleller gräddfil.
Om den hanteras och c av denna uppgift skulle vara trevligt att ta hänsyn till ordningen för produktion av någon kex - alla ingredienser bör vara densamma (rum) temperatur. Vidare i ordning: först, slå ägg, tillsätt sedan socker, sedan mjölet, och resten snabbt. Detta är en viktig regel - en framgång för alla bakverk.
VIDEO RECEPT
Ingredienser:
2 ägg
100 g socker
120 g mjöl
140 g kräm (20%)
1/2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk sprängmedel (eller 1/4 tsk soda)
1/4 tsk soda
Ett enkelt recept för sockerkaka med gräddfil
Alla ingredienser bör vara vid rumstemperatur.
Förbereda en form (form I Split 20 cm).
Täcka botten av formen pergament.
Värm ugnen till 175 ° C grader.
Slå två ägg i en fluffig skum.
Tillsätt socker utan att stoppa misshandeln.
Massan ska öka med en hastighet av ca 2 - 2,5 gånger.
Tillsätt vaniljsocker och grädde.
I flera steg tillsätt mjöl med bakpulver.
Omedelbart efter blandning, är degen tas i formen.
Jämna till ytan av bladet testet.
Skicka blanketten i ugnen.
Gräddningstiden är ca 40 - 45 minuter.
Kex kakan kan skäras i 2-3 bitar. Denna enkla teknik titta på videoklippet.
En trevlig måltid.
Om du gillar receptet lyfter fingret uppåt och dela med vänner på sociala nätverk.