Hej, jag heter Oksana! Jag är glad att välkomna alla som har tittat på min sida. Jag hoppas att recepten jag publicerade kommer att vara intressanta och användbara för dig - läs, skriv kommentarer och naturligtvis prenumerera!
Även de billigaste och enklaste produkterna kan användas för att laga en maträtt - snabbt och gott.
I en av publikationerna i maj berättade hon för mig hur jag lagar stekt lever med lök i en kastrull. I den här versionen behöver den inte blötläggas i mjölk eller douses i mjöl - och det visar sig alltid vara väldigt mjukt och gott.
Länken till receptet kommer att finnas längst ner i publikationen!
Idag är levern på min meny igen - och den här gången berättar jag hur jag lagar den i ugnen. Ett mycket enkelt recept är ett lämpligt alternativ vid den tiden om du kom hem från jobbet och inte alls hade tid att stå vid kaminen. Du behöver inte ens fläcka disken!
Matlagningsingredienser:
Någon lever - 500 g, eller så mycket som du behöver
Lök - 1-2 huvuden, beroende på hur mycket du gillar dem
Salt, svartpeppar efter smak
Låt oss börja ...
Detta recept kan användas för att göra vilken lever du vill. Det måste sköljas och skäras i små bitar eller kuber.
Nu tar vi lite bakplåt, täcker folien inuti, formar en skål och lägger levern i den. Tillsätt lök, skär i halva ringar, salt, peppar, blanda lite - under bakningsprocessen är saltet fortfarande jämnt fördelat. Vi stänger foliens kanter och skickar dem till ugnen, förvärmda till 180 grader. Beroende på vilken lever du använder beror tillagningstiden - 20-35 minuter
Levern är mycket välsmakande och öm - och inget annat behöver läggas till! Koka, smaka, god aptit!
Det finns flera bilder i galleriet, BLAD -> -> ->
Här är ett recept för matlagning av lever i en kastrull: Hur jag lagar stekt lever med lök utan mjöl och blötläggning: och det blir alltid väldigt mjukt och ömt
Med vänliga hälsningar, Oksana!