Enligt traditionen, på påskbordet måste vara kakor, målade ägg och ostmassa påsk. Recept för framställning av dessa läckra attribut mycket. Jag håller mig till min grundregel. Innan vi talar om recept, är det nödvändigt att försöka. Det här alternativet jag gillade.
INNEHÅLL
400 g av ostmassan
120 g kräm
80 g smör
3 st. äggula
80g socker
3 g (1/2 tesked) vaniljsocker
40 g kanderad
40 g av muttrar
Recept ostmassa påsk
Om du vill lägga äggulorna 75 g socker och piska.
Vaniljsocker blandat med socker.
I plattvärme grädden tills värms.
Häll den heta grädden i äggulorna utan att stoppa misshandeln.
Sätta på plattan vid låg värme och koka tills något förtjockad (till 82 ° C grader).
Ge grädde cool.
Ytterligare tillsatser - nötter, kanderad frukt mala.
Mjukt smör, tillsätt ost och hacka mixern.
Här är att lägga ut nötterna med kanderad frukt.
Lägg den kylda grädden och blanda allt noga.
Förbereda formen.
shift keso så att överflödig vätska droppning.
Sätt på toppen av lasten och sätta i kylskåpet.
I en dag när påsk packas nog - flytta på plattan.
Dekorera efter din smak, choklad, chips, kokos, honungskaka inredning.
förberedelse information finns videoklippet.
En variant av det klassiska kakan (Zen).
En trevlig måltid.