Jag försökte en hel del alternativ honung kaka, men den stoppades på denna variant honung kaka, som det visar sig är alltid otroligt mjuk, indränkt, mättad med honung smaksatt tårta!
rekommenderas!
ingredienser
degen
115 gram - smör
135 gram - socker
2 hela artikeln. skedar - honung
2 st. - ägg
230 gram - vetemjöl
1 tim. skedaroch - soda
kräm
700 gram - gräddfil 20-30%
150 gram - strösocker
½ h. skedar - Citronsaft
framställningsmetod
Först förbereder krämen
Häll i grädden florsocker, blanda väl och vispa det skulle vara florsocker är helt upplöst.
Lägg en halv tesked citronsaft.
Alla blanda väl. Krämen är inte så tjock, smält med en sked.
Medan vi ugn kakor, täcker grädden med plastfolie och lägg dem i kylskåpet.
Och det bästa i frysen, först då inte glömma att 30 minuter för att få grädden ur frysen och rör om.
Och medan ispechom kakor
I en stekpanna på medelvärme, smälta smöret 115 gram.
Lägga 135 gram socker och under ständig omrörning, koka upp.
När massan har börjat koka, tillsätt 1 tsk bakpulver.
Blanda massan omedelbart ökar i volym i två - tre gånger, för att bli vitt och luftigt.
Stäng av värmen och tillsätt honung.
Blanda som skulle vara fullständigt upplöst honung, och ge massan svalna i 15 minuter.
I den kylda massan varm lägga ett ägg. Rör.
Den andra ägg. Blanda till likformighet.
I två steg tillsätt siktat mjöl.
Alla blanda väl tills homogen.
Den färdiga degen vänder trögflytande, det håller sig till händerna.
Misskötts på en plåt med bakplåtspapper spread halva degen och fördela över hela plåten.
Att göra detta kan vara ett blad eller fukta händerna med vatten och jämna ut degen med våta händer.
Baka i en förvärmd 190 graders ugn i 10-15 crumple.
Kontrollera med en träpinne, tränga igenom, om staven är torr, är kakan klar.
Vi separera kakan från bakplåtspapper och dela kakan i hälften. Beskurna kapas till kakor var platt. Ta bort kakor svalna.
Också vi vidare med den andra halvan av testet.
Från rester som samlats in från alla kakor gör vi smulor för damning kaka.
kommer att bilda en kaka
Divide grädde visuellt i fyra delar, som vi har fyra tårta och var och en av dem från toppen, promazhem vi grädde.
Ta en platta, som kommer att bilda en kaka, en kaka, jag omsluta nedre skuren bakplåtspapper.
Sätt den första kakan, päls med grädde.
Nästa tårta, även päls med grädde.
Så vi satte alla fyra kaka att bilda en kaka.
Oavsett kaka välskött form jag rengjorde det en halvtimme i frysen.
Den övre och kanter av kakan, rock med grädde och strö över smulor. Ta bort bakplåtspapper.
Ge tårta blöt, rengör det i kylskåpet i 5-6 timmar.
Det är allt mycket välsmakande, mjuk, kakan är mättad med honung smak redo.
Steg för steg recept videor kan du se i min video nedan
Jag rekommenderar också att titta på en sida med receptet
Det är orealistiskt att enkelt och gott. Banankaka med hasselnötskräm
Jag önskar er bon aptit och gott humör!
PrenumereraSkriva kommentarer, dela med vänner, och glöm inte att sätta Huskies 👍 - det inspirerar 😊