Söt kaka basbousa. Det finns olika alternativ för sin beredning, i sin recept jag vill erbjuda en light-version utan mjöl och utan ägg.
Mer arabiska sweet kallas Garis, och vi kallar denna kaka kokos manna.
Cake läcker, saftigt och beredd helt enkelt ingenstans!
Jag råder dig att laga mat!
ingredienser
Ett glas - 250 ml
100 gram - kokos / 1 kopp
280 gram - mannagryn / 1,5 kopp
100 gram - smör
230 gram - yoghurt / 1 kopp
110 gram - Socker / ½ kopp
12 gram - bakpulver på prov / 1 msk. sked
sirap
125 gram - vatten
110 gram - socker
10 gram - vaniljsocker
Muttrar för dekoration
framställningsmetod
Till mjukt smör, tillsätt socker och en bra mala tillsammans.
Bredvid lägga kokosolja, mannagryn, bakpulver för degen och yoghurt.
Blanda allt tillsammans tills slät.
Bilda av fett med smör, diameter 27 cm i min formen.
Vi flytta degen i formen jämnt platta.
Vi lämnar på bordet för ca 30-40 minuter till kokos mannagryn och svullen, och förbereda sig tills sirap.
Sirap vi behöver
- 125 gram vatten
- 110 gram socker. Jag gör basbousa måttligt söt, vanligt för sirap i receptet kommer en kopp socker, men det är att din smak och lust, som älskar sötsaker, kan socker ta längre tid
- 10 g vaniljsocker, eller enligt din smak.
Häll vatten i potten, häll socker mix.
Sätt grytan på spisen.
Härmed sirap att koka och kokas vid låg värme under 3 minuter.
Ta sirap från värme, tillsätt vaniljsocker, rör.
Sirapen bör vara cool.
Vi kommer att hälla hett kaka, kall sirap.
Turning Värm ugnen till 180 grader.
På toppen av kakan, kommer vi att lägga ut nötterna.
Nötter kan ta någon av vad du älskar.
Läcker pistasch, mandel mutter.
Idag ska jag laga mat med valnötter och jordnötter.
Sätta muttrarna, så att därefter kakan kan vara skuren i bitar, och varje bit var en mutter.
Skörd bakas i en förvärmd ugn vid 180 ° C i 20-30 minuter, tills gyllenbrun. Min kaka bakades i 25 minuter. Gräddningstiden beror på din ugn och storleken på den form som du kommer att baka.
Redo paj när den heta skuren i bitar à la carte.
Och hot cake häller jämnt över den kalla sirap.
Cool och ge basbousa Vi serverar vid bordet.
Steg för steg recept videor kan du se i min video nedan
Jag önskar er bon aptit och gott humör!
PrenumereraSkriva kommentarer, dela med vänner, och glöm inte att sätta Huskies 👍 - det inspirerar 😊