Kakan som erhölls är hög, håller utmärkt skick och mycket vackra i sammanhanget!
Kokta mycket snabbt och tar inte mycket tid. Den längsta - är att baka pannkakor. Grädde och isbildning en kaka tillagas i tid - två!
Kaka Diameter 18 cm
ingredienser
choklad crepes
400 gram - mjölk
2 st. - hönsägg
130 gram - vetemjöl
30 gram - kakaopulver
30 gram - Vegetabilisk olja
2 matskedar - socker
1 tim. sked - vaniljsocker
1/3 h. sked - salt
1/2 h. sked - bakpulver för degen
30 ml - varmt vatten
kräm
420 gram - grädde 30-35% fett
190 gram - sötad kondenserad mjölk
30 gram - vaniljsocker
glasyr
80 gram - mörk choklad med 50% kakao
80 gram - grädde 30-35% fett
stänk
10-20 gram - mörk choklad med 50% kakao
Först måste du baka choklad pannkakor och låt dem svalna helt till rumstemperatur.
Steg för steg recept videor kan du se i min video nedan
kräm Beredning
- Kall grädde hälldes i en kyld behållare
- Få vispning vid låg hastighet blandare och gradvis ökande hastighet.
- När vispad grädde börjar lägga till alla vaniljsocker i dem.
- Och slå vid maximal hastighet.
- När krämen är synlig siffra i Corolla, ganska viktigt att inte re vispad grädde.
- Lägg till dem kondenserad mjölk
- Och blanda allt i en liten hastighet mixer tills slät. Under en lång tid är det inte nödvändigt att skaka.
- Cream vänder mild, luftiga och mycket väl håller sin form.
Steg för steg recept videor kan du se i min video nedan
Jag önskar er bon aptit och gott humör!
PrenumereraSkriva kommentarer, dela med vänner, och glöm inte att sätta Huskies 👍 - det inspirerar 😊