För några dagar sedan jag kom över en intressant recept för fiskkakor. Som alltid jag testat den nya mat på familjens matbord. Alla var så nöjd med fishcakes som nu alla medlemmar av familjen avfalls kött analoger, och ombeds att upprepa denna maträtt. För att vara ärlig, och jag gillade dem så mycket, så jag bestämde mig för att inkludera dem i min varumärke rad rätter som kallas "Sinne otesh". traditionellt fästa detaljerad steg för steg instruktioner.
1. Torskfilé (600 gram, kan ersättas med någon fiskfilé) färs eller chop kniv i små bitar.
2. klippa limpa (2-3 bitar) och indränkt i mjölk.
3.Hälften av stora lökar finhackad och stek i vegetabilisk olja, andra halv gnugga på ett grovt rivjärn. Lägg löken till malet fisk.
4. Sedan lägga till fyllning Ägg (1 x), salt, peppar (till smak), majonnäs (2 matskedar) och stärkelse (5 matskedar).
5. Vid denna tid, vår limpa indränkt i mjölk, krama det bra och lägga till vår mix.
6. Viktigt! Gnugga på en liten rivjärn liten bit av bacon (råa eller saltade). Om du missar i en köttkvarn, sedan lök och bacon kan hoppas med fiskfiléer.
7. Blanda vår mix, bildar biffar och poniruem i mjöl.
8.Med en kniv, som köttbullar på en uppvärmd pan med vegetabilisk olja.
9.Stek under locket på ena sidan 5-7 minuterSlå sedan över och sätta på varje kotlett på en liten bit av smör och stek ytterligare 5 minuter.
Kotletter erhålles förvånansvärt doftande, anbud och saftigt. Om du gillade artikeln rösta Like it!