Enkelt att förbereda, ekonomiskt och saftiga!
ingredienser:
En burk konserverad fiskolja
100 gr. ris
En burk burk majs (och inte kan)
lök
2 ägg
persilja
1 tim. l. senap
1 tsk citronskal
Artikel 0.5. ströbröd
nypa av mald peppar
salt
olja till stekning
beredning:
Tvätta riset tills vattnet är klart.
Häll ris vatten - en kopp, till 1/3 tsk salt, sätta på låg värme.
Koka i 15 minuter tills riset är mört och har absorberat allt vatten. Cool.
Finhacka löken och persiljan. Med hjälp av en citron med ett rivjärn för att ta bort skalet.
Lök stekt i olja.
Den kylda ris att sätta i en skål.
Öppna konserverad fisk och knåda innehållet i en gaffel.
Sätt den till riset.
Tillsätt persilja, lök, citronskal, senap, burk majs (utan vätska).
Malet salt och krydda med peppar.
Tillsätt ägget och blanda väl för malet fisk kakor.
Om massan är för flytande, tillsätt 1-2 msk. l. crackers.
Från beredda kotlett massan för att bilda biffar.
Slå den andra ägg med en nypa salt.
Första kotlett utelämnats i uppvispat ägg och sedan rulla i ströbröd.
Fry patties på medelvärme på båda sidor tills de är gyllenbruna i vegetabilisk olja.
Ready kotletter sätta på pappershanddukar för att ta bort överflödig olja.
Servera fishcakes med din favorit sås och garnering.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!