🥔Uzhin ungkarl eller stekt potatis med svamp! 🍄

Hur mycket vi hör om farorna med stekt potatis, som är generellt sant, men hur kan vi vägra gyllene, krispigt, krispiga potatis neveroyatno- läcker! Och om vi lägger till det mer, och svamp, är skålen mycket hjärtligt och mycket, mycket välsmakande.

Vi kommer att behöva:

· Potatis - 4 stor knöl

· Bulb - 1 st.

· Svamp -300 gr.

Jag älskar när potatisen tunt, då det visar sig mycket krispiga. Först vill jag klippa potatis och spridning i pannan, som redan är väl glödande olja.

Även om det är stekt, skär jag lök fint. Och stek den i en annan kastrull. Potatis rör med jämna mellanrum, men inte gör det ofta eftersom med frekvent omröring kan få gröt.

Lök blev gyllene, jag lägga till det hackade svamp plattor.

Allt måste vara stekt 5-7 minuter, tills lök och svamp är gyllene färg. Potatis yngel,

Jag lägga till den i en stekpanna svamp, blandad. Jag salt efter smak.

Jag tjänstgjorde på bordet! Var noga med att strö dillpotatis och finhackad grön lök.

Och om du någonstans har gömt undan Adjika, visar det otroligt läckra.

Alla njuta av din måltid!