Makaroner i nivå med potatis - grunden för menyn av den genomsnittliga ryska. Tja, vi har sådana inkomster! Vi kanske skulle gärna ha endast oxfilé ja kronärtskockor, men... Ack, oftast på bordet pasta.
Pasta kokta, stekta nudlar, pasta nautiskt po- (men inte med kött och korv med stekt eller kokt korv). Jag minns alla dessa rätter som barn, jag vet att de förbereds nu.
Och jag vet att de flesta barn är de första att gå i strejk - de säger, inte äta.
Så hur du diversifiera pasta menyn
Du kan laga Guvec. Detta är något från bulgariska köket, som jag minns.
Ta ett halvt kilo tomater (nu som redan billig), lite smör, pasta pack, salt och peppar, och mer - en liten bit av ost (tillräckligt för hundra gram).
Koka pastan, blanda det med mosade tomater (tomater måste i förväg rengöras från huden) och riven ost. Glöm inte salt och peppar. Vi sprider i en smord ugnsform och skicka den i ugnen i tjugo minuter.
Arbeta här åtminstone längre än bara koka pasta med korv och stekt, och inte ut mer. Och smaken - den nya, och användningen av mer än pasta med korv (fortfarande ost popoleznee slöseri med köttproduktion kommer att vara).
Ett annat alternativ - pasta med konserverade bönor. Ja, det låter konstigt. Och smaken - anständigt arbete.
På pasta pack bönor behöver vi en bank, en glödlampa och Morkovina, lite smör, ett par matskedar tomatpuré, salt och kryddor till smak.
Lök och morot i smör zazharku göra - glöm inte att salt peppar. I slutet lägga till ett par matskedar tomatpuré och en burk bönor, allt detta väl uppvärmd.
Medan uppvärmningen bönor, koka pasta, och sedan... ja, ja, precis som i de bästa husen i London och Paris, sprida pasta på dem - bönor. Ett slags elev mäsk visar sig, tänk bara obschezhitskie gånger, men... det är möjligt (och inte så skrämmande som det verkar vid första).
Jo, för fans av den vackra amerikanska livet är en maträtt vallmo End ost! Makaroner och ost, men po- nenashenski.
Koka pasta, medan ugnen värms upp. Samtidigt i pannan för att smälta 50 gram smör (kan vara en hundra, men kommer zhirnovato). I denna olja försiktigt röra ett par matskedar mjöl, och när det hela blir gyllenbrun, häll mjölken (om ett glas).
Få en krämig sås.
Nu kokt pasta klyftan i två delar för att bilda en halv spridning omedelbart strö hackad lök, ost, salt, peppar, på allt - igen, pasta, kvar, strö med lök och ost igen, häll såsen med mjölk och skicka den i ugnen för att baka för 25-30 minuter.
Bon appetit!