I Moskva, under tiden, "återigen inte het", men inte "mycket kallt". Fru gick för att besöka släktingar, tagit bort barnen och jag ska vandra ensam i lägenheten, rastlös.
För middag var Bullhead i tomat tårta med varm gröt. Men smaken... men inte fotogenisk. Jag märkte att så snart som antalet konsumenter hemma minskar, jag har förlorat all lust att laga mat. Och om de gör något, då sådan brådska att show - stydoba.
Och ofta jag gör något... banalt. På så sätt, om tidigare klassiska frukost som kandidat att semesterfirare att det i allmänhet en person anses vara stekt, men nu är det förmodligen en rulle av pitabröd.
Pushing tillbaka allt som ligger runt i kylen - och äta. Samma paradox shawarma ...
Hur som helst, nog av de dåliga nyheterna, låt oss tala om fyllning för sådana rullar. Under de senaste dagarna, försökte jag så många som tre.
Först - tid!
Med surimi, ägg och gurka.
Surimi (krabba pinnar eller sk krabbkött) fint skuren för att smula kokt ägg (ett par bitar på en liten bunt), add vitlök (fortfarande hem nära där), grön - lite mer, glöm inte gurka (skuren i mindre eller inte linda roll, och om wrap - då stora bitar av gurka riva det, klädd med salt och podperchenoy gräddfil (majonnäs för fansen - och han kommer att gå, men jag gör inte dricka).
Den andra - två!
Ta grädde, riven ost, tomat, grönsaker, skinka och gräddfil... Första smörjer pitabröd, strö den med riven ost, tomat och örter falla sönder, prisalivaem, fint snitt skinka - och ja densamma. Wrap nu - pannan, kan göra utan olja. Delicious!
Tredje - tre!
Med rökt kyckling (vkusnota)
Jag hade ett bröst, så att hon gick mot dörren. Skär fint, gnugga den ost (du kan även smält, smak). För att mildra smaken och add krispighet, tunna remsor shinkuem kinakål. I ett par matskedar gräddfil Tillsätt salt, peppar, vi trycker på en klyfta vitlök. Nå, då allt går till: fett pitabröd med gräddfil på det - Sätt fyllningen och linda.
Hot, som tror att recepten är mycket enkel - HÄR Det är ett underbart sätt att förbereda öring med kaviar och champagne sås