De skiljer sig inte i smak och utseende från den verkliga köttbiffar. Bevisad på män!
ingredienser:
0,5 kg kokt bovete
400 gr. lök
1 tim. l. salt
1 tim. l. svartpeppar
1 msk. l. mjöl
1 msk. l. potatisstärkelse
äggula
brödsmulor eller mjöl för panering
olja till stekning
beredning:
1. Cook bovete i saltat vatten till ett tillstånd av sprödhet. Du kan använda gårdagens bovete eller rester garnering. Det viktigaste som kokt bovete var inte mer än en dag.
Cool.
2. Lök, Skala och skär i 4-5 bitar. Halv lök färs, och den andra delen galler eller hacka mixern.
3. Kyld bovete färs. Du kan med den första delen av bågen. Det är bättre att göra det två gånger, till massan av bovete har blivit mer homogen och plast.
4. Blanda bovete färs och hackad lök. Tillsätt salt och krydda med svartpeppar.
På begäran, häll din favorit krydda eller kryddor för kött (köttbullar).
5. I en omrörd fyllning slå en äggula bättre. Med honom fyllning blir tätare och hamburgare kommer att vara försiktiga och kommer att hålla formen.
6. Mjöl och stärkelse fyllning som behövs för att "Grip" ingredienserna i kotletterna. Det är inte nödvändigt att ge upp dessa två komponenter i fyllningen.
7. Knåda fyllning händerna. Låt verka i 20 minuter i kylskåpet.
8. Kylda malet bildar patties, zapannnirovat mjöl eller ströbröd.
9. Fry patties-blende i vegetabilisk olja från två sidor över 2-4 minuter, och sedan täcka pannan locket och ångas dem i 2-3 minuter.
Servera köttbullar varm med din favorit grönsaker sida skålen eller pasta.
Nästan ingen skulle gissa att köttbullarna en "falsk" kött och de inte. Här är en billig och välsmakande maträtt.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!