Detta recept, beprövad genom åren, alltid visar sig läcker och tillfredsställande. Lämplig för vardag och menyer och gala middag är inte skäms för att gälla.
INNEHÅLL
3 lerkrukor:
-500 gram kött.
Potatis -4sht. (600gr)
-200gr svampar.
Lök 1st.
Ost -100gr.
Blandningen Paprika -1 / 2ch.l.
Vegetabilisk olja - till stekning
Sol -1 / 2ch.l.
För att fylla:
Sour -200ml.
Vatten -150ml.
Dill -1 / 2ch.l.
Sol -1 / 2ch.l
METOD FÖR FÖRBEREDELSE
För att komma igång alla förbereda. Kött filé 500 gram i min fläsk, skuren i små tärningar. 2 små lökar skuren i kuber. På pour vegetabilisk oljetråget 3 matskedar Lägg köttet och stek den tills avdunstning av vätskan och lätt gyllene, det tar 7-10 minuter av tid.
Nu, när vätskan har avdunstat add halv tsk lägga salt och kryddor blandningen paprika. Här en blandning av svart, vit, doftande, röd paprika, kummin, koriander och senap. Rör om och ta bort från värmen.
Nu, i en stekpanna stek löken tills genomskinlig, tillsätt 200 gram svamp, skog I förkokt. Du kan ta svamp och konserverad svamp. Lite stek alla tillsammans och ta bort från värmen.
4 medel potatis är knölarna som vägde 600 gram, skuren i kuber. Att sätta varmt. En given mängd av ingredienser är tre portioned potten.
På botten av krukan sälj potatis, kött sätta ett andra skikt, skikt 3 sälj svamp och lök. Solim varje kruka med ¼ tsk Förbered fyllning. I en skål sätta 6 matskedar gräddfil, ca 200 gram. Tillsats av 150 ml vatten och rör om. Tillsätt torkade örter, jag lägger dill. Den resulterande häll potten divideras med 3, erhålles genom 120 ml. vätska för varje pott.
100 gram natrium ost på en fint rivjärn och strö på toppen av krukorna. Capped och sätta i ugnen, satte jag i kallt och koka på 200 grader i 60 minuter, 5 minuter tills färdiga locken öppna för ost brynt.
Vi serverar varm till bordet rykande het rakt i potten för min smak så ännu godare. Komplettera grönsakssallad. Mycket välsmakande och tillfredsställande, och alltid framgångsrikt.
Prenumerera på min kanal Matlagning med Kalninju Natalia
Om du gillar receptet - Sätt klassen, dela på sociala nätverk eller skicka en kommentar. Dina kommentarer - den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘