Detta grönsaksgryta jag laga mycket ofta i sommarsäsongen, zucchini och omedelbart i en stor kastrull och förvara i kylskåp och när du behöver för att tjäna. Enligt min mening är det kallt ännu godare.
INNEHÅLL
Märg kg -1. (2-3sht)
Lök 1st.
1st morötter.
Figur -50gr.
-50ml vatten.
Sol -1 / 2ch.l
Vitlök -2-3zub.
tomater -2pieces
Lagerblad -1-2sht.
Svartpeppar - smak
dill - smak
Vegetabilisk olja - 6st.l.
METOD FÖR FÖRBEREDELSE
Zucchini rengöras. Vikt skalade zucchini Jag har 1 kg. Skär zucchini i tärningar.
Rengör lök skuren i kuber.
Morötter galler. I en kastrull häll lite vegetabilisk olja. Sätt squash i en kastrull och sjud på svag värme i 10-15 minuter.
Zucchini bör minskas i volym. Under denna tid pannan häll vegetabilisk olja mute sälj lök steka tills genomskinlig, tillsätt morötterna steka 1-2 minuter fortfarande tillsammans.
2 små tomater skärs i 2 delar och gnida varje halv på ett grovt rivjärn.
Tillsätt tomater lök och morötter.
Tillsätt lök och morötter till zucchini. Tillsätta 50 gram ris, tidigare det efter tvätt. Tillsätt salt, lagerblad, hälla vatten 50 ml.
Mix, minska värmen och låt sjuda tillsammans tills kokt ris ca 20-30 minuter. Kommer att skära dill. Att ha färdiga grönsaksgryta till 2-3 vitlöksklyftor passerade genom pressen, örter, svartpeppar, salt att prova om du vill lägga till.
Rör om och ta bort från värmen. Post kan vara varmt och kallt. Det är mycket välsmakande och helt tillfredsställande! Och i sommarvärmen också hjälper.
Prenumerera på mitt RSS-flöde Matlagning med Kalninju Natalia
Om du gillar receptet - Sätt klassen, dela på sociala nätverk eller skicka en kommentar. Dina kommentarer - den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan. Bon appetit!