Försök att laga mat och du kommer inte ångra! Och dessutom är det inte dyrt! Hearts gå ut anbud och sås är stor som alla garnering.
INNEHÅLL
Kyckling hjärtan -800 gr.
-4-5 matskedar gräddfil (200 g)
Lök -2 stk.
-1-2st.l mjöl.
Vatten -400ml.
Vitlök -3-4zub.
-4 matskedar vegetabilisk olja
-1 tesked salt
Paprika - smak
Svartpeppar - smak
Lagerblad -2pieces.
METOD FÖR FÖRBEREDELSE
Kyckling hjärtan avskurna min överflödigt fett skuren i 2 eller 4 delar.
Vikt kyckling hjärtan Jag har 800 gram. 2 lökar skuren i kuber. Pannan häll vegetabilisk olja 3-4 msk lade lök och stek tills genomskinlig.
Lägg hjärtan och stek tills vätskeavdunstningstiden tar 10-15 minuter.
Nu, när vätskan helt förångas, tillsätt 1 tsk salt ofullständig, lagerblad, fyll med vatten så att de dolda hjärtan.
Täck med lock och låt sjuda på medelvärme tills de är mjuka hjärtan tid tar ca 30-40 minuter. 1 matsked mjöl blandat med lite vatten, häll i förberedda hjärtan och rör om. Tillsätt gräddfil 4-5 matskedar och rör om.
Justera tjockleken till din smak, det gör jag inte gillar alltför tjock sås, så jag har tillräckligt med 1 msk mjöl, om du vill tjock, kan du lägga till fler. Lägg 3-4 vitlöksklyftor, kryddor för att smaka min svartpeppar och söt paprika. Lägg greenerna och ta bort från värmen.
Prenumerera på mitt RSS-flöde Matlagning med Kalninju Natalia
Om du gillar receptet - Sätt klassen, dela på sociala nätverk eller skicka en kommentar. Dina kommentarer - den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan. Bon appetit!