Enligt min mening är det med vete gryn stoppade en särskilt saftigt och anbud. De kan tillagas i ugn, stekpanna eller multivarka.
INNEHÅLL
Fyllning -500gr.
Kål -200gr.
Vete Gryn -50gr.
Lök 1st.
Egg 1st.
Sol -1 / 2ch.l.
-Genom svartpeppar smak
Paprika söt smak -by
För att fylla:
Sour -200gr.
Tomatpastor - 2 msk
Vitlök -2-3zub.
Vatten -200ml.
Sol -1 / 3ch.l.
Svartpeppar - smak
METOD FÖR FÖRBEREDELSE
Till att börja gå till koka vete Gryn 50 gram till hälften, jag måste åtminstone trösta sig en påse fylld med vatten och koka i 15-20 minuter. Vi förbereder allt under denna tid. 200 gram färsk kål skars fint.
Lägg 1/3 tesked salt Och kom ihåg goda händer. Om kål är mycket svårt, efter skivning krävs för att fylla med kokande vatten. Sedan svalnat tryck mot fukt.
Tillsätt 500 gram köttfärs, hackad en lök med en mixer och tillägg till fyllningen.
Sätt vete gryn, bryta ett ägg. Sätt halv tesked salt, svartpeppar och söt paprika. All bra blandning.
Bilda de patties fyllda i form. Jag har erhållits från en given mängd malet kål som vägde 10 till 90 gram. Sätt på en bakning oljad på ett litet avstånd från varandra.
I en skål sätta 200 gram gräddfil, tillsätt 2 msk tomatpasta, hoppa över 3 vitlöksklyftor genom vitlökspressen, häll 200 ml vatten, tillsätta salt, krydda svartpeppar jag blanda.
Fyll lata kåldolmar, täck med folie och lägg i förvärmd ugn.
Framställning av en folie 30 min, därefter ta bort folien och grädda ytterligare 20 minuter tills den är klar. Dessa kan framställas i välfyllda multivarka första 30 minuter på en släckningsläge, följt av 20 minuter på en bakningsläge. Eller i en kastrull på låg värme tills gjort 20-30 minuter.
Prenumerera på mitt RSS-flöde Matlagning med Kalninju Natalia
Om du gillar receptet - Sätt klassen, dela på sociala nätverk eller skicka en kommentar. Dina kommentarer - den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!