Vinägrett är en mycket hälsosam och vitaminrik sallad. Varje hemmafru har sitt eget recept. Jag erbjuder tre alternativ för olika smaker, välj något själv. Laga mat enligt mina recept, fyll på din kropp med vitaminer och var alltid frisk!
Du kan se ett steg-för-steg-videorecept för vinägrett i slutet!
Huvudingredienserna i vinägrett sallad är:
1. Kokta rödbetor;
2. Kokt potatis i deras uniformer;
3. Kokta morötter;
4. Ättikslag;
Förkok potatis, rödbetor och morötter i skinnet, svalt. För den sista vinägretten, ta en salt gurka, inte en konserverad gurka, smaken av salladen är mycket godare.
Skär alla grönsaker i kuber. Skär rödbetorna först.
Överför betorna till en salladsskål och tillsätt 2 msk. matskedar vegetabilisk olja, blanda. Vinägrettens färg blir rik och fläckar inte andra grönsaker, fortsätt sedan med att förbereda de andra ingredienserna.
ALTERNATIV 1
Ingredienser:
Bet 1 st
Potatis 1-2st
Morot 1st
Inlagd gurka 1 st
Surkål 100g
Rödlök 1st
Konserverade bönor 200g
Salt att smaka
Vegetabilisk olja 4-5 msk
För denna version av vinägretten, tillsätt finhackad rödlök, surkål, konserverade eller kokta bönor i saltat vatten till huvudgrönsakerna. Lägg salt i salladen efter eget tycke, eftersom det finns syltad gurka och surkål i salladen behöver du inte salta den.
Kombinera alla ingredienser, krydda med vegetabilisk olja och rör om.
Vinägrett med bönor och surkål är klar!
ALTERNATIV # 2:
Ingredienser:
Bet 1 st
Potatis 1-2st
Morot 1st
Inlagd gurka 2st
Inlagda eller saltade svampar 200g
Vit salladslök 1 st
Grön lök 10g
Salt att smaka
Vegetabilisk olja 4-5 msk
I den här versionen av vinägretten, tillsätt konserverad eller saltad svamp, finhackad vit salladslök och gröna lök till huvudingredienserna.
Svamp tillför salladens variation och gröna lök lägger till en ny aning vinägrett.
Kombinera alla ingredienser, krydda med vegetabilisk olja, salt efter eget tycke, blanda. Vinägrett med svamp är klar!
ALTERNATIV # 3:
Ingredienser:
Bet 1 st
Potatis 1-2st
Morot 1st
Inlagd gurka 2st
Apple 1 st
Citronsaft 2 msk
Lök 1st
Senap 1 tsk
Socker 0,5 tsk
Vegetabilisk olja 4-5 msk
Salt att smaka
Färskt äpple- och senapsdressing ger vinägretten en ovanlig smak.
Skala äpplet, hugga fint och var noga med att strö över citronsaft. Citron tillför inte bara smak, men äpplen blir inte mörkare. Hacka löken fint.
Kombinera alla ingredienser, krydda med vegetabilisk olja, socker och senap, salt efter eget tycke, rör om. Äppelvinägretten är klar!
Förbered vinägretten enligt din smak och skriv i kommentarerna vilken sallad du gillade mest!
Gilla, prenumerera på kanalen, dela receptet på sociala nätverk och med dina vänner!
- Prenumerera på min YouTube-kanal "Mina recept", det finns många läckra rätter: is.gd/8v8u36
- Mitt INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Steg för stegtitta på videoreceptet på YouTube-kanalen "Mina recept"