Delicious, och ingenting annat. rekommenderar att laga alla dem som älskar svamp. Receptet jag skickade mina abonnenter kommer här häromdagen och beslutade att experimentera, att de kommer att bli så gott jag visste inte ens. Jag var tvungen att gå fortfarande letar efter svamp i butiken och laga bara två portioner för att äta en fyllning.
chops ostron
Ostronskivling - 200g.
För smeten:
Egg 1st.
-60ml mjölk. (3-4st.l).
Mjöl - 60g. (3 msk inga diabilder)
Sojasås -1 matsked
-2 vitlök tand.
Sol -1 / 4ch.l.
Svartpeppar - smak
Söt paprika - smak
METOD FÖR FÖRBEREDELSE
Förbered smeten. Split skål ett ägg, hälla 60 ml mjölk, sätta en / 4ch.l. salt, add vitlök, svartpeppar, paprika, 1 matsked sojasås.
Lägg 60 gram siktat mjöl. Smeten bör vara tjock, samstämmigheten i smeten som pannkakor.
Ta 200 gram ostronskivling, lera, torr, dela i buketter, om svampen är stora, kan du ta en svamp. Vi byteshandel liten så jag dela i buketter.
Sätt svamp kamouflage topp med plastfolie, och slug avvärja hammaren bara svamp antagit en platt form. Vi utför alla samma sak med andra svampar.
Pannan häll vegetabilisk olja, värma upp. Utelämna svamp i smeten, vilket ger en liten smet rinna och sätta i en kastrull. Stek tills gyllenbrun på medelvärme. De stekta snabbt under cirka 40-50 sekunder på varje sida. Och ta bort från värmen.
Servera vid bordet med grönsaker, eller som en separat skål med sås.
Prenumerera på mitt RSS-flöde Matlagning med Kalninju Natalia
Om du gillar receptet - Sätt klassen, dela på sociala nätverk eller skicka en kommentar. Dina kommentarer - den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!