Friterad lök. Överraskande välsmakande och anbud med en knaprig skorpa. Lök stekning förlorar sin kant, och lukten blir något sött, är det svårt att gissa vad de är beredda. Det visar sig mycket välsmakande. Kostnaden är inte dyrt och tar inte mycket tid att förbereda.
INNEHÅLL
- Lök - 3 st (350g.)
- Salt- 1 / 2ch.l.
- Socker -1 / 2ch.l.
- Svartpeppar - smak
- Ägg - 1 st.
- Mjöl - 1-1,5st.l.
- Soda - 1 / 3ch.l.
- citronsaft - 1ch.l.
- Steg för steg recept för matlagning
- 3 medelstor glödlampa som vägde 350 gram, fint skurna och hackade med en kniv. Lägg i en skål, tillsätt en halv tesked salt, en halv tesked socker, svart peppar och rör om, lämnar som lök i 15-20 minuter.
Det tog 20 minuter split 1 ägg och blanda. Lägg 1/3 tsk soda, släcka soda 1 tsk citronsaft. Rör. Tillsätt 1 matsked mjöl, rör om degen få vattniga, händer det på grund av rikedomen av lök, måste du lägga till ytterligare en halv matsked mjöl. Men det viktigaste är inte att överdriva det med mjölet. Pannan häll vegetabilisk olja, värma upp. Sätt en matsked deg och formen på pannkakor. Stek på medelvärme tills de är gyllenbruna på båda sidor.
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!