Bovete gröt med kotletter. Inget komplicerat, men smaken helt enkelt oöverträffad, kotletter erhållna saftiga, otroligt smakrika och anbud, mycket välsmakande bovete och smulig. Tillagas mycket snabbt och enkelt, med den minsta mängden tid som du kommer att vara på bordet, och garnera och hamburgare.
INNEHÅLL
- Bovete - 200 g.
- Vatten - 650 ml.
- Salt - 1 / 2ch.l.
- För köttbullar:
- Malet - 400g.
- Lök - 1 st.
- Vitlök - 2-3zub.
- Salt - 1 / 2ch.l.
- Svartpeppar - smak
- Steg för steg recept för matlagning
- Lök och 2-3 vitlöksklyftor Grind med en mixer.
I en skål sätta fyllning 400g någon jag har biff med kyckling. Tillsätt hackad lök och vitlök.
Tillsätt hälften tsk salt. Svartpeppar smak. Blanda väl.
Vi bildar små biffar. Kotletter knaperstekt i ca 2-3 minuter på varje sida. Now till cutlets tvättas bovete 200g. Vikar 650 ml kallt vatten. Tillsätt hälften tsk salt lutande lock och koka upp diminish till en liten brand kock i 15-20 minuter tills vätskan avdunstning och beredskap bovete.
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!