Tomater med snö. Mycket enkelt recept, kan ni tänka enklare och resultatet är fantastiskt för dess smak, tomater flyga på ett ögonblick. Mycket välsmakande ättikslag, dricka allt.
INNEHÅLL
- Tomater - 1,5 kg
- Vitlök - 3-4zub (per 1 liter burk)
- Vinäger 9% - 1 / 2ch.l. (Per 1 liters burk.)
- Köldbärare 3 banker 1L.:
- Vatten - 1,5 liter.
- Salt - 1,5 msk
- Socker - 100 gr.
- Steg för steg recept för matlagning
- Mina tomater, torka dem. Ta steriliserade burkar. Varje tomater borra stjälken i trä spett, för att inte spränga banken. Fyll burkar tomater. Fyll med kokande vatten, täck med lock och steriliseras reserv. Under denna tid, vi förbereder saltlösning, i pannan, häll 1,5 liter vatten, tillsätt 1,5 tsk salt, 100 g socker och uppsättning i brand koka upp.
Vitlök och rena lida krossa vitlök genom ungefär en bank 1L. 3-4 kryddnejlika.
Vattnet dräneras från burkarna, sätta vitlök 1 tsk ofullständig. Naturligtvis, jag älskar vitlök så jag satte på mer att slutföra. Fyll saltlake. På begäran av mono add halv tsk 9% vinäger. Det är inte glamorösa, de är väl värt utan vinäger.
Falsning lock, vända och wraps tills den svalnat.
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!