Mjuka bullar, kakor med äpplen (viltfärgade kinder) de erhålles utomordentligt goda, vackra, rödlätt, beredda med tillgängliga produkter.
INNEHÅLL
- Smör - 100g.
- Gräddfil - 100g.
- Mjöl - 200-250gr.
- Bakpulver - 1 tsk
- Socker - 50g.
- Salt - 1/3 tsk
- Äpplen - 6 st.
- METOD FÖR FÖRBEREDELSE
-
Smör 100g tända, tillsätt 100 g grädde, lite salt blanda väl RIM. I mjölet lägga 1 tsk desintegreringsmedel och rör siktat mjöl för att lägga sura oljeblandning, knådning av degen.
Ta degen i ett kylskåp under 1 timme. Förbered fyllning äpplen 6 st medelstora Pomo rengöras, halve bort halvvägs.
Passerade en timme klyftan degen i 12 delar.
Ta en bit, rulla ut en cirkel wrap hälften av äpple.
Smörjer ägg, socker och rullade i den övre delen. Sätt på en plåt. Vi lägger i ugnen och grädda i 200 grader 35-40 minuter, tills ljus ljus.
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan. https://youtu.be/DOt5GUTEPoU
Bon appetit!