Om du tror att den mest berömda äppelpaj - en paj, du delvis rätt. Charlotte är otroligt populär i Ryssland och det forna Sovjetunionen. Och vad som är gjord av äpplen i andra länder? Låt oss undersöka.
Idag vill jag berätta om äppelpajer, som har blivit känd inte bara hemma, men också runt om i världen.
Och vad äppelpaj är din favorit? Berätta om det i kommentarerna.
1. ryska charlotte
äppelpaj populär i vårt land från början inte tyckte var det faktum att vi nu vana vid att laga. Charlotte framställd från Savoiardi konditorivaror och vaniljsås.
Vår vanliga äppelpaj dök upp i Stalins tid, och först kallades "ryska mormor". Charlotte som det blev känt, eftersom det liknade den tyska äppelpaj (se. punkt 3).
2. Amerikansk äppelpaj
Shortbread deg vind (hackad) och en hel del äpplen. Det är hela hemligheten bakom den populära amerikanska äppelpaj. Uppenbarligen på grund av dess enkelhet och kakan var folkets kärlek.
Denna kaka serveras i USA överallt. Från vägarna matställen och MacDonalds och slutar dyra restauranger Michelin.
Gör återanvänt sig mot väggen för att inte förlora artikeln!
3. Tyska äppelpaj
Tyskarna - folket och spara äppelpaj framställd av resterna av bröd. Den torkade bröd indränkt i äggsmeten och lade in i formen. För utfyllnad skivade äpplen, sedan belagd med "ägg bröd" och baka.
I förrevolutionära tider tyskarna i Ryssland levde en hel del, och den ryska kallades de tyska damerna - Charlotte. Därför kallas äppelpaj Charlotte.
4. Charlotte på nederländska
Den nederländska versionen av äppelpaj är något liknande American Pie. Endast på grund av att förbereda degen. I fyllningen, förutom äpplen, ingår russin och kanel. En botten degen inte förflutit från äppeljuice, är det beströdda med ströbröd eller avsatt ett tunt skikt av kex.
5. Bulgariska apple pie "3 glas"
Jag tror att den bulgariska versionen av äppelpaj uppfanns av en mycket lat person. Pie "3 glas" - den lataste av allt som jag vet.
Dess mycket lätt att förbereda och behöver inte ens något att skaka. Cake består av flera lager av deg och äpplen.
Äppelpaj recept i min blogg:
Paj med en skarp och saftiga äpplen
Bulgarian Pie 3 koppar
Plats som att betygsätta den här artikeln. Och inte att missa nya recept,prenumerera på kanalen!