Hur gör jag laga cheesecakes: en hel del ost och lite mjöl

Admin

click fraud protection

Universal cheesecakes recept som kan tillagas i en stekpanna eller baka i ugnen. Vilken är den bästa - du bestämmer!

2 sätt hur man lagar cheesecakes hem. Bilder - Yandex. bilder
2 sätt hur man lagar cheesecakes hem. Bilder - Yandex. bilder

Bara föreställa sig. Morgon, du bara vaknade och från köket kom doften av nybryggt kaffe och ljudet av stek cheesecakes. Denna kombination av dofter och ljud för att väcka någon, jag var säker.

Jag älskar att behaga sin man en läcker frukost. Därför cheesecakes för frukost laga själv.

Låt oss laga mat!

framställningsmetod

utbildning

För beredning av dessa cheesecakes, jag använder en torr ostmassa. Flytande ost kan insvept i cheesecloth och hänga på i 3-4 timmar, för att låta glaset fukt.

Alla ingredienser varvas i en skål och rör om tills slät. Om degen få vattnig, tillsätt lite mer mjöl eller stärkelse.

Bildas från massan av kulor. Då ska jag ge dem form cheesecakes och rullade i mjöl. Cheesecakes är redo för stekning.

Hur att steka i en kastrull cheesecakes

Fett pan med vegetabilisk olja och värma upp till driftstemperatur. Om du börjar steka cheesecakes om ouppvärmd stekpanna, har de inte får en fin och gyllenbrun.

Stekt ost kakor på båda sidor tills kokta. Ca 2 minuter på varje sida.

Hur man bakar ostkaka i ugnen

Jag flytta alla cheesecakes på bakplåten, den avslappnade papper bakning. Sända en förvärmd ugn och grädda i 10 minuter i upp-ned-läge och i ytterligare 5 minuter i konvektion läge. Utan konvektion cheesecakes erhålles utan en gyllenbrun.

Dessa är de cheesecakes jag gjorde. Vänster - stekt, höger - bakat
Dessa är de cheesecakes jag gjorde. Vänster - stekt, höger - bakat

Användbar artikel: Hur man bäst att laga cheesecakes: baka eller halstra

ingredienser:

Färskost 500g
Ägg en bit
Mjöl matskedar 2
Stärkelse 1 matsked
Socker 1 tesked
nypa av salt

Plats som att betygsätta den här artikeln. Och inte att missa nya recept,prenumerera på kanalen!

Jästdegkålspaj
Jästdegkålspaj

Den vanligaste och favoriten är kålpajer. Men de är ännu godare om de är gjorda av jästdeg. Det ä...

Räkor i krämig vitlökssås
Räkor i krämig vitlökssås

Räkor i en krämig vitlökssås är en mycket populär maträtt som tillagas inte bara i restauranger u...

Kefir med kanel för viktminskning
Kefir med kanel för viktminskning

Den idealiska drycken för viktminskning är kefir med kanel, sötad med honung av något slag. Det f...

Instagram story viewer