Fallen päron är mycket svårt och nästan ingen smak. För att åtgärda detta, jag använder vinbärssaft.
På Tiffany Hill. De började falla päron, och inte behöva hänga med. Sådana päron flock kråkor, som lockar uppmärksamhet småfåglar. Som en följd av att kråkorna pilfered päron och "Detalj" börjar med glädje äter bär på buskarna.
För att bli av med irriterande fåglar, mor-in har att effektivt samla in päron. Kasta det är synd, och handtaget har inte hållit jämna steg. Efter varje lampa ska klippas och förbereda.
Jag var tvungen att gå till undsättning. Som ett resultat, Navariya själv "ett par hinkar" läcker jam för hennes recept. Idag delar jag recept med dig.
Förresten, mor-in-law, ser att hennes recept är du populär, fick sig en kanal på Zen - "mat lätt”. I slutet av henne lämna länkar på populära recept. Hon skriver om de enkla recept som alla kan förstå produkter - se till att prenumerera på hennes kanal!
framställningsmetod
ingredienser
1 kg päron (skuren i små bitar)
1 kg socker
375 c saft röda, vita eller svarta vinbär (1,5 koppar)
utbildning
Min päron, avskurna grenar och ass. Slagen och maskätna plats och ta bort kasta. På grund av dessa jam under lagring kan försämras. Päron skärs i små bitar av godtycklig form.
Beredda päron jag flytta in i pannan. Fyll med socker och häll på toppen av juice vinbär. När du tar stillbilder jag använde saften av vita vinbär. Omrör blandningen och ledighet under 1-2 timmar.
matlagning
När päron stå upp, kommer de så småningom avger juice. Jag satte på medelvärme och koka upp. Efter kokning, kokades under 5 minuter, ta bort från värme och kyla för att ge ca 40-50 ° C.
Om du har tid, kan du lämna tills den svalnat. Efter kylning igen, satte jag i brand och koka i 5 minuter efter kokning, och återigen kylas. Proceduren upprepas tills tills päron är mjuka. Den här gången jag lagade 4 gånger.
lagring
Annan het sylt hälldes i steriliserade burkar och lock nära. Jag ger svalna helt och lägga undan i en mörk plats för förvaring. Långvarig matlagning gör att du kan lagra är sylt utan kylning i mer än 12 månader.
Teschin recept:
- Roll av röda eller vita vinbär
- krusbär sylt
- Pie "Angelica" med sylt på mjölk
Obs:
Padalitsa - allmänt kallad fallit till sin fulla fruktmognad äpplen eller päron.
Efter fullständig kylning vinbärsjuice gel. Om du tar bort kylan är denna effekt förstärks.
Under den första matlagning sylt kommer att starkt skum, så använda en stor kruka.