Nyligen när du besöker hans frus föräldrar såg som mor-in-law förberett en kaka på bara några minuter.
Jag slogs av enkelheten i receptet, och efter allt jag i mitt liv har förberett ett enormt utbud av desserter, men har inte sett.
Tänk, är det inte nödvändigt att skaka upp något, är det inte nödvändigt att tvätta berget smutsig disk och springa till butikerna på jakt efter otillgängliga ingredienser. Dagens recept är otroligt enkelt.
Medan mor-in-law kokta, jag spionerade ett recept, och nu delar jag dem med dig.
ingredienser
Socker 1 kopp
Semolina 1 kopp
1 kopp mjöl
Medelstora äpplen 4 st
Smör 20 gr
3/4 kopp mjölk
Tsk bakpulver 1,5
Mor-in-law kallar detta kakan "3 glas", även om beståndsdelarna i kompositionen är klart mer. Om du vet varför de kallar honom, skriv i kommentarerna.
framställningsmetod
Mor-i-lag blandas först i en skål alla de torra ingredienserna (mjöl, socker, mannagryn och bakpulver).
Apple gnuggas på ett grovt rivjärn, inte ens borsta huden.
Silikon mögel något smörjas. Om kommer baka i en metall, vegetabilisk olja och fett vystelit botten och sidor bildar bakplåtspapper. Jag har inte kunnat mäta formen, den ungefärliga diametern på 24 cm.
Och sedan den magiska började. Först hälls den på bottenform kopp torr blandning, sedan en tredje Postad äpplen, igen kopp torr blandning och igen äpplen, och så 3 skikt.
Han hällde ett halvt glas mjölk, Tillsätt smör och värms i en mikrovågsugn för att lösa upp oljan.
Den heta blandningen hälldes i en form med en "test". Kniv för att göra "nedskärningar", så att vätskan delvis infiltrerat alla lager.
Baka i en förvärmd ugn i ca 50 minuter vid 180 °. Efter bakning gav svalna något och servera.
I ugnen kakan är helt indränkt med mjölk och fina propeksya. Det var mycket välsmakande, jag gjorde från detta recept inte förväntar sig.