Välsmakande och frodig gryta som barn!
ingredienser:
350 gr. keso
50 oz. socker
Ett paket av vaniljsocker
2 ägg
2 msk. l. semolina
2 msk. l. mjöl
50 oz. russin eller torkade aprikoser
nypa av salt
beredning:
1. Keso blandat med mjöl, ägg, socker och vaniljsocker, mannagryn och salt. Rör. Kan slå med en mixer, till grytan blev magnifik.
rådet: för en mild och mjuk konsistens före tillagning ostmassan genom en sikt, eller för att bringa till en pastaliknande konsistens i en bländare.
För de klassiska ost grytor används torkade frukter: russin, torkade aprikoser eller katrinplommon.
Du kan lägga till frukt och kanderad frukt smak. Eller använd frysta bär - jordgubbar, hallon eller körsbär.
Torkad försköljning, att avlägsna smuts och indränkt i kokande vatten eller konjak.
2. Beredd torkad frukt, i det här fallet, russin och torkade aprikoser Lägg keso deg.
3. Alla ingredienser blandas.
4. Ugnsform smord med vegetabilisk olja eller smör. Bättre att ta formen av en liten diameter, men högre - så gryta få mer avancerade.
5. Skifta vikten till grytor i form.
6. Plats i en förvärmd ugn vid 180 ° C.
Se till att grytan inte bränns.
Om brända börjar - lite tur ner kraften i ugnen eller dörren på glänt.
På ytan av den färdiga gryta bör utgöra en aptitretande gyllenbrun.
7. Gryta är klar!
Servera grytan varm eller kall sylt, gelé, kondenserad mjölk, grädde eller yoghurt.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!