Idag förbereda enkla och välsmakande snacks i stället för chips eller kex, krispiga doftande minnen.
I 130 gram mjöl lägga 1/2 tesked salt, 1/2 tesked socker, 1/2 tsk bakpulver. Blanda väl.
Lite marken i en mortel och kummin, gå till mjölet.
För en fin färg tillsätt en nypa gurkmeja.
Lägg 50 g riven ost på ett fint rivjärn. Jag blandade igen.
Jag kör en 1 ägg och tillsätt 2 msk vegetabilisk olja.
Jag knåda degen. I första hand, och sedan hans händer.
Jag indragbar degen i påsen och låt stå i rumstemperatur i 20 minuter.
Dough lagt sig, är det nu nödvändigt att rulla ut lagret ca 5 mm tjocka.
Skära arket av deg till remsor.
Fry sticker jag stekt. Häll i pannan vegetabilisk olja, vänta på att värma upp och skicka till testremsan.
Stekt till en fin gyllenbrun. Jag hyrde på en pappershandduk.
Pinnar erhålls välsmakande, krispigt, mjuka inuti och mycket aromatiska. Bon appetit!
Om du gillar receptet, se till att du prenumererar på en kanal, finns det fortfarande en hel del intressanta saker.Jag har alltid varit nöjd med dina huskies och kommentarer. Tack!
ingredienser:
- 130 gram mjöl
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk socker
- 0,5 tsk bakpulver
- 0,5-1 tsk kummin
- en nypa gurkmeja
- 50 g ost
- ett ägg
- 2 matskedar vegetabilisk olja