Laga läckra läcker och delikat, ljus och vacker, jävla kaka. Dekorera någon semester bord!
Jag kör i tre ägg i en skål, tillsätt en stor nypa salt.
Häll 80 gram socker, pannkakor är söt. Och alla bra rör visp.
Allt vi behöver 500 ml mjölk, jag häller ca 1/3 och återigen rör.
I 180 gram mjöl, jag till 2 matskedar av kakaopulver.
Jag omrördes med kakaomjöl och skickas till ägg-mjölk blandningen. Vispa knåda degen utan klumpar.
Blandningen tillsätt 2 matskedar av vegetabilisk olja. Mixed.
Utspädd med resten av mjölken. Degen ska ha en vätska. Jag kommer att ge degen står för 10-15 minuter och baka.
Starkt upphettas stekpanna, för första pannkaka smörj pannan med vegetabilisk olja.
Jag ringer ungefär hälften slev av degen och baka en tunn pannkaka. Jag vända en minut.
Således steka alla pannkakor.
För att förbereda gelé lagret jag behöver juice. Jag får redo, tranbär.
I 10 g gelatin tillsätt tre matskedar mors (rumstemperatur), blandades och ställdes åt sidan åt sidan vid den tidpunkt som anges på förpackningen. Gelatin måste svälla.
Den svällda gelatin lossna i mikrovågsugn, är det möjligt i ett vattenbad.
Och skickar den till saften. Mixed. Sända skål med gelatin och fruktdrink i kylskåpet, det gelatin slåss och förvandlas till gelé.
Gräddfil I Till 10 g gelatin häll 50 ml vatten, och rör om för att ge gelatin att svälla.
Gräddfil (400 g, fetthalt 20%) vid rumstemperatur till kondenserad mjölk (200 g). Och tillsätt en påse med vaniljsocker (8 g). Blanda väl.
Den svullna gelatinet smälts i mikrovågsugn och häll i gräddfil. Än en gång blanda väl.
Pannkaka faldigt till ett rör och en sax skars i direkt in i grädden. Jag klippte bara 10 pannkakor.
Blandas försiktigt, vissa pannkakor utvecklas, en del kommer att finnas kvar i rullarna.
En skål fodrad med plastfolie, spridning av pannkakor med grädde och lite sötsur gelé. Mycket trevligt det kommer att se i avsnittet.
Nyligen pannkakor med gräddfil. Och så varvas med gelé. Det sista lagret vara pannkakor från.
Täcker övre folie och skicka in kylskåpet i tre timmar.
När kakan hårdnar, packa den övre filmen, täck skål skålen och flip.
Jo, när jag Pancho tårta, sedan dekorera den som Pancho. Ett par skedar av gräddfil med socker - belagd med en tårta på alla sidor.
Tja, som alltid, jag tar några bitar av mörk choklad, lägg i en plastpåse, knutna, sänks ned i hett vatten och smält choklad. skär sedan av paketet på ett litet hörn och dekorera en tårta.
Kakan är en vacker, elegant. Helt fantastisk kombination av produkter: choklad pannkakor, gräddfil och tranbär gelé.
Om du gillar receptet, se till att du prenumererar på en kanal, finns det fortfarande en hel del intressanta saker.Jag har alltid varit nöjd med dina huskies och kommentarer. Tack!
ingredienser:
- Pannkakor (20 bitar)
- 3 ägg
- 80 g socker
- 500ml mjölk
- 180 gram mjöl
- 2 matskedar kakaopulver
- 2 matskedar vegetabilisk olja
- salt
__________
- 400 gram gräddfil
- 200 g kondenserad mjölk
- 1 n vaniljsocker (8 g)
- 10 g av gelatin + 50 ml vatten
__________
- 300 ml tranbärsjuice
- 10 gram gelatin