Bedövning varmrätt i en kastrull: rejäl läcker måltid av enkla produkter. Försök :)
I 200 gram mjöl till 1/2 tsk salt och blanda väl.
Tillsats av 100 ml kokande vatten
stir spade
Lägg en matsked vegetabilisk olja.
Och gå vidare till knådningen händer.
Degen vänder tight. Få honom i påsen, låt det ligga där ett tag vi kommer att behandla fyllning.
Fyllning kommer vi att ha en speciell. 4 steka små bitar av bacon, tidigare hade jag finhackad.
Nu lägger löken och stek tills gyllenbrun.
Lägg svamp, 250 gram redan kokta.
I slutet av stekning salt och peppar.
6 små rå potatis galler.
Riven potatis separat salt, rör om och tillsätt svamp och lök.
Pripylyaem bord och degen med mjöl och rulla ut till en tunn kaka / tunt lager.
Tunt skikt skuren i strimlor.
Sprids på degen toppings cellö efter 3 cm.
Fukta degen med vatten på platser där vi zaschipyvaem. Och formen "fisk")))
I videon kan du se hur bekväm jag står pajer, dumplings i pannan.
Jag panorera smord med vegetabilisk olja.
Patties på medelvärme till brunt.
Och häll varmt vatten till ungefär mitten av höjd biffar.
Och vi tar en liten eld under locket tills kokta, ca 20 minuter... Viljan att kontrollera potatisen.
Skålen är klar! Redo att serveras med gräddfil och färska örter.
Om du gillar receptet, se till att prenumerera på kanalen och lämna en kommentar, kommer jag bli mycket glad!
ingredienser:
degen:
200 gram mjöl
100 ml kokande vatten
0,5 tsk salt
1 matsked vegetabilisk olja
____________
fyllning:
4 medelstora potatisar
250 gram av svamp (jag har kokat)
30-50 gram fett (eller bacon)
En stor lök
salt, peppar