Läckert kaffe är en bra start på dagen, en boost av livlighet och bara en doftande drink. Utan honom är morgonen inte bra.
Vad är så speciellt med honom?
Är kaffe och koffein det?
Ja, vitaliteten är fördelen med koffein. Men det finns inte bara i kaffe.
Koffein finns i olika livsmedel, såsom teblad, kakaobönor och colanötter.
Förresten, vissa vetenskapliga studier visar att grönt te och kakao kan stärka ännu mer än kaffe. Det är därför som dessa drycker rekommenderas att dricka innan kl. 15.00.
Oavsett hur många varianter av koffein som finns i naturen föredrar vi fortfarande en kopp mörk uppfriskande dryck. Du förstår idén - kaffe.
Och om vi väljer kaffe för att öka livligheten, finns det mycket mer koffein i marken från naturliga korn.
I löslig är det flera gånger mindre. Därför försöker handen fortfarande blanda sig en ny mugg "nescafe" för att muntra upp, men det finns ingen känsla.
Viktig!
För produktion av snabbkaffe avlägsnas det övre skalet av kornet, som innehåller en stor mängd koffein, och sedan används det separat - i farmakologi, för beredning av läkemedel.
Glädje från kaffe när det gäller biokemiska processer - hur fungerar det?
Den mänskliga hjärnan innehåller många adenosinreceptorer, som bland annat reglerar mekanismerna för sömn och vakenhet.
Lusten att sova orsakas av adenosin, men koffein har samma molekylära struktur och ersätter adenosin och förhindrar att det binder till receptorer. Med andra ord slutar vi med att vilja sova.
Viktig!
Kaffe utsöndras snabbt från kroppen och inga spår av koffein hittas efter 2,5 - 3 timmar.
Våra receptorer är dock fortfarande blockerade i ytterligare 5-6 timmar.
Detta förklarar rekommendationerna om att dricka kaffe några timmar före sänggåendet, annars kommer du inte att kunna somna eller det är möjligt, men med svårigheter.
Efter en viss tid återgår receptorerna till det normala och kan återigen kombineras med adenosin.
Och ändå finns det människor, ett undantag från reglerna för koffein, som kaffe lägger i sömn.
Forskning bekräftar att genkombinationer och annan omfördelning av receptorer i hjärnan är skyldiga. Ibland börjar det bli sömnigt efter en kopp kaffe, detta beror på att koffein blockerar andra receptorer, som bara är ansvariga för kraft, det är oacceptabelt att sova.
Nattskift och liter kaffe = glädje?
Nej. Det fungerar inte så.
Vissa tror att ju mer kaffe du dricker på en sömnlös natt, desto mer glada kommer de att känna. Men det fungerar inte.
Cirka 2-3 koppar kaffe blockerar nästan 50% av receptorerna och effekten varar i 5-6 timmar.
Några extra koppar kaffe ger dig inte mycket energi, utan förstärker bara trötthet och på morgonen kommer det att finnas ett obehagligt tillstånd av "svaghet".
Förresten kan den uppfriskande effekten av kaffe förbättras utan att dricka det i hinkar.
Forskare har nyligen genomfört ett antal studier och funnit att den maximala energiboostet från en kopp kaffe kan uppnås genom att kombinera det med grapefruktjuice eller en skiva grapefrukt.
Bra prestanda observerades också i kaffe med citron, men apelsinjuice gav inte en sådan effekt.
Emellertid observerades den ljusa effekten av "agitation" och ökad effektivitet under alla omständigheter inte mer än en timme.
Men mjölk eller grädde, tvärtom, saktar ner livskraftens effekt, men förlänger samtidigt dess effekt.
Om du behöver hålla en stabil koncentration över flera timmar är det bättre att dricka en kopp kaffe med mjölk.
Slutsatser:
- endast malt och nybryggt kaffe
- kaffe + citron eller grapefrukt = dubbel kraft
- mer än 3 koppar kaffe om dagen = noll energi
Hälsa för alla!
Gillade du artikeln?
VarsågodPRENUMERERAtill kanalen och gilla det!
Din aktivitet är mycket viktig för författaren!
Tack för att du läste till slutet!
Lycka till!