Inte bara uppfriskar varmt kaffe! Sommaren kommer, så vi föreslår att du bekantar dig och sparar flera alternativ för en underbar uppfriskande drink, där kaffe är huvudingrediensen.
Om du föredrar varmt kaffe för att njuta av dess värme och arom, skyndar vi att behaga dig - kylt kaffe är inte mindre välsmakande och aromatiskt.
Och du kan praktiskt taget äta den med en sked, som en efterrätt. Sammantaget är det värt att prova.
Till exempel, här är en söt och öm version.
Berlinerad kaffemelange
Ingredienser för 2 portioner:
1 kopp kallbryggt starkt kaffe
0,5 burkar kondenserad mjölk
1 glas kall körsbärsjuice
kakaopulver eller kaffe för servering
Hur man lagar mat:
1. Brygg vanligt svart kaffe och häll det i 1/3 långa glas.
2. Vispa den kondenserade mjölken med körsbärsjuice och häll försiktigt i kaffet utan att röra om.
Dekorera drycken med malet kakaopulver eller kaffe eller pulveriserat socker.
Vietnamesisk iskaffe (vit)
Ingredienser:
2 msk. l. malt rostat kaffe
2/3 kopp kokt varmt vatten
2-3 st. l. kondenserad mjölk
sil
Hur man lagar mat:
1. Lägg ett kaffefilter eller pappershandduk i en sil.
2. Häll kaffe i en sil.
3. Lägg den kondenserade mjölken på botten av glaset i ett glas för att göra kaffe).
4. Placera silen och filtret ovanpå glaset.
5. Häll varmt (inte kokande vatten!) Vatten i kaffet. När allt vatten har sipprat genom filtret tar du bort silen från glaset.
Mjölken förblir i botten av glaset och delar upp kaffet i två nivåer.
6. Rör om mjölken för att lösas upp i kaffet.
Servera kallt med isbitar.
Kall mynta chokladkaffe
Ingredienser:
1,5 koppar starkt bryggt kaffe
50 gr. mörk choklad
2 msk. l. myntsirap (eller koka mynta blad med vatten och socker)
100 g krämig glass
is
Hur man lagar mat:
1. Gör starkt kaffe och lös upp all choklad i den. Du kan lämna lite för att dekorera drycken.
2. Lägg isbitar, halv glass och myntsirap i ett glas. Häll i allt kaffe.
3. Vispa den resulterande blandningen i en mixer.
Häll drycken i glas. Garnera drycken med resterna av glass och choklad vid servering.
Njut av!
Prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt" i
Zen- <<< nästan 2000 recept för alla plånböcker och måltider
Telegram- <<< recept, tips, humor, val, användbara saker
Instagram- <<< snabba recept för avancerade
Yandex. budbärare-<<< nu är vi också här
Tack för att du läste till slutet!