Tasty, enkelt och viktigast av allt - budget! Sålunda framställda mormor i landsbygds ugn till familj fest. Och allt var inte nog, detta potatis!
ingredienser:
1,5 - 2 kg potatis
2 msk. l. smält smör
1 msk. l. torkade örter (dill och frön, persilja)
0,5 liter mjölk
1,5 timmar. l. salt
1 tim. l. svartpeppar
beredning:
1. Potatis Tvätta och ren.
Skär i skivor knölar. Du kan göra detta genom att använda ett rivjärn eller bättre i handen - en kniv. Tjockleken på prickarna är inte mer än 2-3 mm.
2. Blanda potatis koppar med smält smör. Tillsätt salt och krydda med svartpeppar.
3. Den keramiska eller glas bakning skålen låg potatis, så att alla kretsar bildade horisontellt.
Strö med örter.
4. Häll potatis fetthalt. Land alltid fetare handla, så att du kan hälla i formen lite grädde.
Potatis får mjukare.
5. Värm ugnen till 180 grader.
6. Täcka formen med folie eller ett lock för att potatisen torkas upp under de första få minuterna av bakning.
7. Sätt potatisen i en varm ugn i 30 minuter. Då får bort folie eller lock och returnera blanketten i ugnen.
8. Baka potatisen i mjölken av en annan 15-20 minuter innan den är klar.
Tjäna sådana potatis direkt i form av tabellen. Det äts mycket snabbt, stor som en sida skålen till varje måltid.
Särskilt bra med hemlagad pickles, bakat en shish kebab eller en fågel.
Bon appetit!
Obs: Ibland gör jag potatisen lite annorlunda, visar det sig läcker och även saftigt. Till exempel så här:
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!