God dag till dig, god och tillfredsställande viktminskning!
Hur ett kaloriunderskott fungerar och vad som behöver göras för att börja gå ner i vikt - kort i en informativ bild:
En mycket sällsynt gäst hos oss är nötkött. För det första kan inte alla äta rött kött; i vissa fall måste rött kött vara begränsat.
Och för det andra kan nötkött inte klassificeras som budgetkött.
Men ibland finns det en önskan att äta nötkött.
Idag vill jag dela med dig ett recept på en nötköttgryta med grönsaker. En mycket välsmakande, saftig maträtt visar sig och köttet är mjukt, det smälter bara i munnen.
Matlagning!
✅Ingredienser som vi behöver:
- nötmassa - 800 g,
- paprika (helst paprika) - 300 g,
- små morötter - 90 g,
- liten lök - 100 g,
- tomater i sin egen juice, burk - 450 g,
- vitlök - 5-6 kryddnejlika - 20 g,
- nötköttsbuljong - 450 ml,
- lavrushka, kryddpeppar, svartpeppar, salt, en nypa ingefära och kanel, rödpeppar.
- gröna när du serverar.
OokMatlagning.
Det första du ska göra är att koka nötköttet.
I förväg, även en dag tidigare, koka nötköttet och lämna det i buljongen.
Tillsätt salt, lavrushka och kryddpeppar i vattnet när du lagar mat.
Koka i cirka en och en halv till två timmar tills köttet kan tas isär i fibrer. Rädda buljongen.
Hacka lök och tre morötter fint, låt sjuda och steka grönsakerna i en kastrull i en liten mängd buljong där nötköttet kokades.
När morötterna och lökarna är halvkokta, tillsätt finhackad paprika, finhackad vitlök och tomater i sin egen juice tillsammans med saften till dem. Hylla tomater med en sked och bryta i bitar.
Simma i 5 minuter och tillsätt sedan nötköttsbuljongen och kokt nötkött, isär i fibrer.
Simma i 10 minuter, rör om ibland.
Servera med vilken sida som helst!
Eller så kan du göra något som en chowder om du lägger till mer grönsaker och buljong:
Smaklig måltid!
KBZHU per 100 g färdig maträtt ungefär: K - 84, B -10,6, F -3,3, U -2,4.
Du kan titta på videoreceptet:
För många andra recept, se En katalog med länkar till recept.