God dag och utsökt, bekväm viktminskning!
För dem som vill gå ner i vikt bekvämt, gott och inte svälter - en kort guide för att beräkna kalorier:
Jag har ett recept på en chokladrulle med ostkräm till dig idag!
Nästan en tårta efter din smak, men den är lättare och snabbare att förbereda!
För att förbereda en rulle behöver du följande produkter:
- 4 kycklingägg
- fullkornsmjöl (jag har ris) - 60 g,
- 20 g majsstärkelse (du kan ta samma mängd mjöl),
- 30 g jordnötssmör (valfritt)
- 8-10 påsar sötningsmedel (1 påse motsvarar 1 g motsvarar 5 g socker),
- ostmassa - 200 g,
- mjuk keso 140 g,
- bakpulver - 1 tsk, kakao 10 g och vanillin 1 g.
Matlagning.
Förbered först kakan.
Separera de vita från äggulorna. Slå de vita tills de är starka toppar och tillsätt en nypa salt.
Blanda äggulorna med mjöl, stärkelse, sötningsmedel (4-5 påsar), bakpulver. Massan visar sig vara tjock.
Alternativt kan du lägga till jordnötssmör i degen, vilket ger en nötaktig smak och förstärkning.
Tillsätt gradvis proteiner till den resulterande massan och blanda dem i degen.
Häll degen på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper eller en silikonmatta. Justera för att få en rektangel.
Vi sätter i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 10-15 minuter. I tid, styrs av din ugn och kontrollera beredskapen med en träpinne, den ska inte vara fuktig. Men överdriv det inte heller, kakan börjar torka vid kanterna och går sönder när du rullar in rullen.
Vi tar den färdiga kakan ur ugnen och sveper den i en rulle direkt på silikonmattan. Låt det svalna.
Blanda ostmassa och mjuk ostmassa (du kan använda naturlig yoghurt) till grädden, tillsätt 4-5 påsar sötningsmedel och vanillin.
Vi fäller upp kakan, separerar den från silikonmattan.
Smörj kakan med grädde och rulla den till en rulle. En kant torkade ut lite, jag slog av den, lade den på grädden och rullade upp den.
Låt det suga i 2-3 timmar och njut.
Njut av ditt te.
KBZHU per 100 g färdig maträtt: K - 244, B - 11,6, F - 15,6, U - 12,8