God dag för alla och bra humör!
Och stämningen kan bara vara utmärkt för dem som går ner i vikt läckra!
Är det inte?
När vi är fulla smakar vi gott och även i spegeln ser vi hur vi blir smalare - hur kan du sörja och bryta ner mot andra?
Om du vill banta dig utsökt och tillfredsställande - gå med oss!
Låt oss lära känna varandra! Jag heter Anya och sedan maj 2018 har jag bytt till rätt näring och kaloriunderskott.
I min blogg pratar jag om hur min process att gå ner i vikt från 132,2 kg (med en höjd av 172 cm) går, jag delar recept och upplevelser.
För närvarande har jag lyckats bli av med 59 kg.
Idag vill jag dela med dig ett enkelt recept på kokt kycklingbröst. Enkelt men gott. Bröstet i denna maträtt får en speciell smak, syrlig. Måste försöka uppskatta!
Jag blev bekant med detta recept när jag besökte vänner som efter att ha besökt Tallinn tog med sig en massa intressanta recept.
I grund och botten lagar de fläsk, lamm, nötkött. Men jag bestämde mig för att försöka göra en kyckling för att minska kaloriinnehållet i skålen.
Låt oss börja?
NgIngredienser:
- kycklingbröst - 3 små filéer - 630 g,
- lök 2 saker - 150 g,
- 1 tesked socker - 5 g
- lagerblad, kryddpeppar, svartpeppar,
- 2 citronskivor
- olivolja - 1 tesked - 5 g.
Matlagning.
Skär kycklingbröstet i medelstora bitar - som en gryta.
Hacka lök slumpmässigt, men inte fint. Jag skär lök på golvet och igen i hälften och skär i tunna remsor.
Vi passerar till spisen.
Stek kycklingbröstet lätt på en droppe olivolja. Salta inte och peppa ännu!
Jag stekte i två steg så att bitarna stekas och inte stuvas.
Under grillning av kyckling - förbered te med citron och 1 tesked socker. Te måste hällas starkare och lägg 2 citronskivor, mosa det väl.
Lägg den stekta kycklingen i en skål.
På samma ställe där kycklingen var stekt - stek löken tills den är gyllenbrun. För att inte brinna kan du tillsätta lite vatten.
Så snart löken blev genomskinlig och stekt lite sprider vi kycklingbröstet till den.
Salt, peppar, tillsätt lagerblad, 4-5 kryddpeppar och häll allt med te med citron.
Låt sjuda i 10 minuter på medium värme under locket, något öppet.
Stäng sedan av den och låt den brygga i ytterligare 10 minuter.
Servera med vilken sida som helst, strö med dina favoritörter.
Smaklig måltid!
För att förbättra smaken kan du lägga till 5-7 katrinplommon eller torkade aprikoser när du syr. Men i det här fallet kommer KBZHU att vara högre.
KBZHU för 100 g kycklingbröst med sås:
K - 100, B - 18,8, F - 1,5, U - 3.
Du vet, kyckling är kyckling. Men bröstets smak, enligt detta recept, som var väl infunderad i såsen, påminde mig på något sätt om smaken av fläsk eller nötkött.
Du kan titta på videoreceptet på min YouTube-kanal länk.
Tack för din tid och gillanden.
Prenumerera på min kanal om du är intresserad av min erfarenhet, recept och kommunikation.
Jag låtsas inte vara en PP-expert. Dela bara min erfarenhet. Jag är "OkoloPP"!