God dag och utsökt viktminskning till alla!
Jag bestämde mig för att dela med dig ett enkelt men gott recept för att baka kycklingben.
Det handlar om marinaden.
Jag har redan delat med dig mycket av receptet för att göra kycklingbröst, men så vitt jag kommer ihåg har jag aldrig använt tomatpuré i marinaden.
Under tiden visar sig en mycket aptitretande kyckling i en tomatmarinad.
På detta sätt kan du laga kycklinglår, bröst och kalkon och helt enkelt baka hela kycklingen.
Jag bakade 3 kycklingklubbor och behövde till marinaden:
- 1 tsk tomatpuré
- 1 tsk gräddfil 10%,
- salt, svartpeppar efter smak
- generöst av torkad vitlök och humle-suneli.
Jag tog bort skinnet från kycklingbenen, varför behöver vi extra fett.
Vi blandar alla ingredienserna i marinaden, gnuggar kycklingen med den och låter den stå ett tag, marinerar - helst några timmar.
Jag marinerar ofta över natten, lämnar den i kylen och nästa dag tar jag ut den vid rätt tidpunkt och lägger den i ugnen.
Lägg den inlagda kycklingbenen på ett bakplåt. Jag använde en bakfat.
Vi bakar i ugnen vid 190-200 grader i 40 minuter.
Styr dig av din ugn.
Det är allt! Smaklig måltid!