Alls, kycklingbuljong är användbart i sig. Som du vet rekommenderas det även i den postoperativa menyn. Men idag talar vi inte om sådana allvarliga sjukdomar. Och morötter är mycket vitaminrika grönsaker.
Så idag buljong med INTE banala nudlar för en lätt lunch.
Vad du behöver:
* kycklingbuljong från en trumpinne
* vaktelägg - 2-3 stycken
* potatis - 1 bit
* morötter - 1 st
* mjöl - 3-4 matskedar
👇
Matlagning: raspa morötterna på ett fint rivjärn 👇
Kyckling separerande från benet och riva i remsor. Har morötter vrida ur juice 👇
Ägg blanda med morotsjuice och Häll i i mjöl 👇
Knåda tätt deg och ge den lite "vila" 👇
Deg rulla ut så tunn som möjligt och skära tunna remsor (jag skär en del av den i trianglar på Beshbarmak) 👇
Potatisar gnugga på ett grovt rivjärn och vi tvättar från stärkelse 2-3 gånger 👇
Kyckling och pressade morötter lätt passera i vegetabilisk olja 👇
I buljong Lägg till riven potatis, morötter med kyckling, koka upp 15 minuter, sätta nudlar och kock ytterligare 4-5 minuter.
☝☝☝ Serveras med krutonger och kokt vaktelägg ☝☝☝
Smaklig måltid!
För ett liknande - ett plus i karma ✊! För ett abonnemang - kramar 🤗) För att titta på annonser - speciellt tack! 🙌🙌🙌 Jag försökte)) På frågor - jag svarar med glädje. Allt bra! 🙏