Gryta i ugnen på tre timmar! Enkelt: i glasburkar 🍴

I grund och botten är detta recept inte bara för grytor. Om du så att säga har överflödigt kött som behöver kokas för framtida bruk, men du inte vill bry dig för mycket, är du på rätt plats.

Vad du behöver:

* en bit kött - vilken vikt som helst (jag har ungefär ett och ett halvt kilo fläsk)

* salt att smaka /

* pepparkorn (jag har en blandning av paprika)

*Lagerblad

* lök (valfritt)

👇

Matlagning: Kött skära i bitar (inte små), lök hacka halva ringar. Blanda allt detta med salt och peppar och låt stå i tio minuter (medan vi förbereder burkar för gryta) 👇

Jag steriliserar burkar i mikrovågsugnen, men det är faktiskt inte nödvändigt. Det räcker att tvätta och torka dem väl.

Till botten av burken sätta ett par blad av lavrushka och pepparkorn 👇

Sedan tätt stack kött (upp till axlarna) 👇

Omslag folie. Folie tränga igenom tandpetare för att släppa ut ångan vid stygning 👇

Vi sätter i en kall ugn (för att skydda dig från sprängande burkar) och sätta på 140 grader i två timmar 👇

I två timmar jag häller i lite vatten i burkarna och sändning dem i ytterligare en timme i ugnen. Därefter ta ut, stänga lock, vända och lämna svalna 👇

☝ Det visar sig en utsökt gryta utan Yeshek och konserveringsmedel. Den lagras länge, men tydligen inte i vår familj) Här flyger den i sin rena form och går perfekt i soppor.

Prova det, du kommer att gilla det!

För ett liknande - ett plus i karma ✊! För ett abonnemang - kramar 🤗) För att titta på annonser - speciellt tack! 🙌🙌🙌 Jag försökte)) På frågor - jag svarar med glädje. Allt bra! 🙏