Jag har redan skrivit om fördelarna med smult. Det är inte enkelt vår produkt, men också något som kommer att rädda dig från hunger och fetma. Är det en paradox? Länken till en artikel om fördelarna med ister visas nedan.
Men idag om hur man lagar det.
Först om besparingarna). Jag älskar rabatter väldigt mycket. Jag köpte en briskett med rabatt, Liten mer än ett kilo.
Förresten, mina tidigare kollegor vet att jag gillar att salta exakt detta del av fläsk.
*** Jag brukade köpa med rabatt, salta den per dag, skära den tunn, lägga den i frysen och på morgonen till frukost på kontoret (!!!) bacon.
Jag skrev precis SMS för att köpa bröd.
*distraherad lite 😉
🍽 VAD BEHÖVER 🍽
* brisket - Jag har 1 kg och 84 gram (förresten, 84 gram är det genomsnittliga dagliga bidraget, så skratta inte)
* sojasås - 250 ml
* vitlök - 3-4 kryddnejlika
👇👇👇
👩🍳READY👩🍳
Revben avskuren. Bringa dela upp i två delar 👇
Revben och lite kött skuren från dem, fritera 👇
Sedan tillsatte jag lite pasta, tomatjuice och stuvade den. Det var middag. Inget foto, åt snabbt 🤦♀️
Jag hällde två bitar av benfritt brisket med sojasås med vitlök och skickade dem till balkongen över natten (det är fortfarande coolt där) 👇
Nästa dag satte jag en del i ugnen för att baka 👇
Den andra delen skars i bitar 👇
Och kastade tillbaka den i samma pickle för en annan dag 👇
På morgonen såg fettet ut så här
Efter av detta placera båda alternativen i frysen. Om ett par - tre timmar DETTA det var redan så här 👇
Kall, med vitlök, med lök, med senap!
Wow, utsökt! Vi åt med borscht. Min son gillade den bakade mer och jag gillade den salta. Smaken och färgen - inget fett.
Jag lovade om fördelarna med fett, läs HÄR
🙏 ALLA BRA OCH HÄLSA 🙏
🙏 Tack för att du utvärderade artikeln så att andra ser den it Tack för ditt prenumeration. Jag älskar kommentarer, särskilt positiva.