Ett recept för de som fastar. Läckra kotletter baserade på lök och potatis. Var noga med att laga dem, jag är säker på att du kommer att gilla det. Det blir bara super hett med en grönsaksallad!
Ingredienser:
lök
potatisar
vitlök
limpa / bröd
vegetabilisk olja
salt-
krydda
ströbröd
valnötter
vatten
greener efter behag
Så, koka först 2 potatisar tills de är kokta och knåda dem tills de är mosade. Om potatisen är stor kan du ta en.
Sedan tar vi ungefär 1/4 av limpa och blötlägg den i vatten. Blöt brödet / vitt bröd under en kort tid, bokstavligen i ett par minuter.
Tillsätt två finhackade lökar till potatisen. Du kan också hugga lök med en mixer. Lägg i det blötlagda brödet, liksom några skalade och hackade valnötter.
Salt efter smak, tillsätt svartpeppar och 2 msk vegetabilisk olja. Lägg 1-2 vitlöksklyftor, du kan lägga till lite dill eller gröna lök.
Forma kotletter från den resulterande massan och rulla i brödsmulor. Och här vill jag bara ge lite råd: kotletter kan falla sönder om du gör dem stora. Därför är det bättre att bilda en storlek på högst 5 cm.
Stek kotletterna tills de är gyllenbruna på båda sidor i vegetabilisk olja utan lock. Gjort! De är läckra heta! God aptit, vänner!
Läs också: Lata korvkotletter. Enkelt och gott
Frodiga pannkakor på varm kefir. Mitt favoritrecept
Om du gillar receptet, snälla gilla det. Prenumerera också på kanalen så att du inte missar nya recept och artiklar. Tack!