Alla bär kommer att göra, vi har redan jordgubbar till salu, så jag gjorde en paj med dem. Du kan också använda äpplen, päron, aprikoser, konserverade ananas och annan frukt. Kakan är enkel och billig - alla ingredienser är mycket överkomliga, de finns alltid i något kylskåp. Låt oss börja laga mat!
Ingredienser:
bär / frukter
mjöl
olja
ägg
mjölk
socker
soda
salt-
Först ska jag berätta om bären. Du kan använda både färska och frysta. Antalet bär är efter din smak. Om bären är färska sorterar vi ut (skär jordgubbarna i hälften), de frysta kan inte tinas.
Förbereda degen för vår bärpaj. Slå 2 ägg och 1 glas socker i en skål. Om äggen är små rekommenderar jag att du tar tre bitar. Tillsätt en nypa salt och häll i ett halvt glas vegetabilisk olja.
Omedelbart en ansvarsfriskrivning om vegetabilisk olja. Var inte orolig! Vegetabilisk olja i kakan känns inte alls, men tack vare den blir den saftig. Om ett halvt glas är för mycket för dig, lägg sedan till en tredjedel av glaset.
Tillsätt sedan ett glas mjölk och lägg i två glas mjöl eller lite mer, beroende på vilket glas du har. Rör om tills det är jämnt och lägg degen i en form smord med grönsaker eller smör.
Om så önskas kan du lägga till lite vaniljsocker eller vanillin i degen. Och om du gör en äppelpaj kan du lägga till kanel. I allmänhet kan du experimentera med smak.
Vi lägger ut bär eller fruktbitar ovanpå och skickar dem till den förvärmda ugnen. Pajen kokas i cirka 30 minuter vid 180 grader. Du kan strö över det med pulveriserat socker. God aptit, vänner!
Läs också: Visade upp kurnik. Enkelt och välsmakande (utan att röra med deg)
Om du gillar kakreceptet, snälla gilla det. Prenumerera också på min kanal för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!