Häromdagen tillagade jag en pizza enligt detta recept, hela min familj var nöjd, alla gillade det verkligen, vi ska laga mer. Jag trodde att receptet också skulle vara intressant för dig, så jag är glad att publicera det. Titta bara på vilken utsökt pizza du får:
Ingredienser:
ägg
majonnäs
mjöl
salt-
ost
korv
tomat
Pizzafyllning kan vara helt valfri efter din smak. Jag skriver min fyllning i receptet, men du kan ha vad som helst: svamp, kycklingfilé, skinka, korv, inlagda gurkor, lök, het paprika, räkor etc.
Så vispa 3 ägg och en nypa salt. Lägg sedan 3 msk majonnäs, rör om tills det är jämnt och tillsätt mjöl - 5 matskedar.
I själva verket är detta långt ifrån en klassisk pizzadeg, men väldigt mycket som smet. Jag förbereder den av dessa ingredienser, bara proportionerna är lite annorlunda. Men var inte förvirrad - pizzaen visar sig vara utsökt!
Smörj en ugnsform eller ett litet bakplåt med vegetabilisk olja och lägg ut degen och fördela den jämnt med en sked.
Lägg påfyllningen ovanpå. Jag har vanligtvis korv, tomater, ibland lägger jag lök. Om det finns paprika, lägger jag till det också. Strö över riven ost på toppen. Jag använder ingen sås - jag behöver inte den här. Pizza är inte torr, men mycket välsmakande.
Pizza tillagas i ugnen vid 200 grader i cirka 20-30 minuter.
VIKTIGT: Så snart pizza är klar, vänta 5-10 minuter tills den har svalnat lite och ta den först ur formen - på det här sättet är det mycket lättare att få ut den. Strö över färska örter om så önskas. God aptit, vänner!
Läs också: Paj med ägg och salladslök på gräddfil. Läckra och snabba
Om du gillade receptet på gelépizza, snälla gilla det. Prenumerera också på min kanal för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!