Jag berättar hur jag lagar en utsökt charlotte enligt ett nytt recept. Jag kallar det "lat" eftersom det bereds mycket enkelt och snabbt. Denna charlotte bakas i ugnen i bara 10 minuter. Skriv ner receptet!
Ingredienser:
Äpplen
Batong
Ägg
Mjölk
Socker
Ströbröd
Vi behöver 300 gram limpa. Det är bäst att ta en gammal limpa. Skär av skorpan från limpa och skär smulan i kuber. Kasta förresten inte limskorporna. De kan torkas och sedan mals till brödsmulor.
Ta 2-3 ägg och slå dem med 3 matskedar socker, tillsätt sedan ett halvt glas varm mjölk och slå lätt igen. Häll den hackade limpan med den resulterande blandningen och låt stå i 20 minuter. Om du har bråttom och har väldigt lite tid kan du lämna den i 10 minuter. Men det är bättre att stanna längre.
Vid den här tiden förbereder vi äpplen. Vi tar 500 gram äpplen, skalar och skär också i kuber. Blanda äpplen och en limpa blöt i en mjölk- och äggblandning. Eventuellt kan du lägga till kanel efter smak.
Smörj bakplattan med grönsaker eller smör, strö över brödsmulor och sprid den beredda blandningen (du kan inte kalla det en "deg", så jag skriver "blandning").
Vi plattar, täcker med pergament ovanpå och sätter i ugnen. "Lazy" charlotte tillagas vid 180 grader i 8-10 minuter. Så fort du tar ut pajen ur ugnen, låt den stå i form i 5 minuter och ta den först ut. Du kommer bara att ha tid att göra te för alla))
Strö över florsocker ovanpå den färdiga charlotten. God aptit, vänner!
Läs också: Snabbkakor med majonnäs. 20 minuter och ett berg av kakor är klart
Paj med bearbetad ost och gräddfil. Mitt favoritrecept
Om du gillar charlotte-receptet, snälla gilla det. Prenumerera också på kanalen så att du inte missar nya recept och artiklar. Tack!