Hon anser att skärning inte är nödvändig. Och jag är säker på att ändarna måste klippas av. Som ett resultat stänger var och en av oss gurkor på vårt sätt och är säker på att hon har de läckraste)))
Svärmorns yttrande: SKÄR INTE
Min svärmor tycker att det inte finns något behov av att klippa. Hon säger att om du skär, gurkans integritet kränks. Och varför bryta det om vi saltar eller gurkar hela. Varför klippa av en gurka?
Som ett resultat, enligt hennes åsikt, gurkasaft och med det alla "smakämnen" ämnen går in i saltlake, och gurkorna är inte så god. Och ibland blir de mjuka.
Dessutom tycker hon att det bara är extra arbete. Hon är också säker på att sådana gurkor är de mest skarpa.
Min åsikt: CUT
Jag tycker att det är ett måste att skära bort gurkornas spetsar. Förutom agurkarna. Nu ska jag förklara min ståndpunkt. Saltlaken och marinaden tränger bättre igenom skivorna till gurkor, de är de mest utsökta.
Dessutom ackumuleras ofta smuts i spetsarna som inte kan tvättas bra och då kan burkarna svälla och förstöra allt. Även gurkor utan tips ser enligt min mening mer estetiskt tilltalande och aptitretande ut.
Och ja, jag är säker på att de skivade gurkorna är de skarpaste. Även om min svärmor är säker på något annat.
Förresten, mannen i vår tvist håller neutralitet))) Han säger att det inte spelar någon roll för honom om gurkornas spetsar är avskurna eller inte, han ser inte mycket skillnad alls, det viktigaste är att det är gott)))
Skriv i kommentarerna, och hur krullar du gurkorna - hela eller som jag och skär av ändarna på båda sidor? Det är intressant att veta din åsikt!
Läs också: Gurkor i sin egen juice för vintern. Recept utan sterilisering och vinäger
Om artikeln var intressant för dig, snälla, gilla den. Prenumerera också på kanalen för att inte förlora den och inte missa nya recept och artiklar. Tack!