Förra söndagen, inför Maslenitsa, publicerade jag en berättelse där jag samlade recept för att göra pannkakor som jag lagar hemma. I kommentarerna delade en av läsarna som svar också sitt recept med mig:
Jag förberedde pannkakor enligt det föreslagna receptet strikt efter alla proportioner och instruktioner. Degen visade sig vara mycket flytande, jag var inte van vid att arbeta med detta, men bestämde mig ändå för att prova baka pannkakor. Resultatet är läckra, tunna och mycket spetsiga pannkakor, bara 🔥. Rekommendera. Jag lade till riven ost och örter i samma deg, det blev också otroligt gott, prova det.
Vad gillar du att äta pannkakor med? Hos mig äter de gärna pannkakor med kondenserad mjölk, honung och aprikosmarmelad, men oftare ber de laga mat hemlagad chokladspridning, mycket lik Nutella, bara mycket godare och utan tillsatser, dessutom är den mycket beredd snabb.
Ingredienser:
250 ml mjölk
3 msk. matskedar mjöl
3 msk. matskedar socker
3 msk. kakaoskedar
60 gram smör
en nypa salt
I en liten kastrull kombinerar du mjölk, mjöl, socker, salt och kakao. Blanda allt väl och sätt på medium värme. När massan har kokat, tillsätt olja och rör om och svalna.
Var noga med att prova det, det är mycket, mycket gott med pannkakor.
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver!
Var hälsosam!