🖐 Idag delar jag ett recept på en utsökt sallad. Den är perfekt till middag, du kan till och med ersätta den med en fullständig måltid, för denna sallad innehåller både protein och fiber. Dessutom är det väldigt färgstarkt och saftigt, det ser väldigt attraktivt ut.
Så för denna sallad använder jag kycklingkött, du kan ta vilken del av kycklingen som helst, den här gången har jag ett bröst. Jag kokade köttet när jag förberedde soppan, efter att den hade svalnat, skär jag den i remsor.
✍Om du låter kycklingbröstet svalna i buljongen där det kokades, blir köttet mycket saftigare.
Nästa är de gröna bönorna. I år tog min mamma upp sig själv i sin trädgård, som det visade sig att hon växer bra, växten är inte nyckfull att ta hand om. Jag kokade de frysta bönorna i 5-7 minuter och kastade dem i ett durkslag och hällde dem genast med isvatten så att bönorna behöll sin ljusgröna färg.
Därefter skickas konserverad majs och rödlök till salladen. Jag betar inte lök. Jag lägger också till salladsblad i denna sallad för friskhet, som min man växte på fönsterbrädan, men det är inte nödvändigt.
Jag blandar allt väl och fyller med vegetabilisk olja. Var noga med att salta och peppa efter smak.
Ingredienser:
1 litet kycklingbröst, 1 rödlök, gröna bönor 150 gram, burk majs 1 burk, vegetabilisk olja för dressing, salt och peppar efter smak.
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver!
Var hälsosam!