Idag berättar jag om tre underbara salladsrecept som du kan laga mat på vardagar, eller så kan du lägga dem på ett festbord.
- Den första salladen, min favorit nyligen. Detta är en utsökt, hjärtlig och måttligt kryddig sallad med kycklingbröst och hemlagade krutonger.
Ingredienser:
150 gram rökt kycklingfilé
70 gram ost
3 kokta ägg
2 skivor Borodino-bröd
2 tomater
Grönsaker, salt, peppar och en vitlöksklyfta
majonnäs 2 msk skedar.
Hur man lagar mat: skär filéer, ägg, tomater och ost i små kuber. Stek brödet i en torr stekpanna och riv med vitlöksklyfta och skär sedan i kuber på samma sätt. Tillsätt hackade örter, salt, peppar och majonnäs. Rör om och servera.
- Den andra salladen är lättare och utan majonnäs, men mycket välsmakande och lämplig för dem som följer figuren.
Ingredienser:
kokt kycklingkött 200 gram,
vita bönor 150 gram,
2 medelstora tomater
1 paprika,
1 rödlök
salt, pepparolja för dressing.
Hur man lagar mat: Kött, tomat och peppar skuren i kuber av samma storlek, tillsätt konserverade bönor, tvättas i förväg under rinnande vatten, skär rödlök i remsor, hacka gröna fint. Krydda salladen med vegetabilisk olja och servera.
- Den tredje salladen tillagas också utan majonnäs, men ingenting hindrar dig från att lägga till den om du vill.
Ingredienser:
1 litet kycklingbröst
rödlök 1 st,
gröna bönor 150 gram,
konserverad majs 1 burk,
vegetabilisk olja för dressing, salt och peppar efter smak.
Hur man lagar mat: Koka kycklingbröstet och skär i tärningar. Gröna bönor kokas också med saltat vatten och sköljs sedan under rinnande isvatten så att de inte tappar färg. Skär löken i remsor och tillsätt resten av ingredienserna tillsammans med majsen. Blanda allt, salt efter smak och krydda med vegetabilisk olja.
Jag hoppas att du gillade de recept jag föreslog, var noga med att prova matlagning och skriv din åsikt.
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver!
Var hälsosam!