Hej kära läsare, tack för att du besöker min kanal!
Under lång tid fanns inga salladsrecept på min kanal. Nyligen hittade jag ett bra recept, och jag kan inte låta bli att dela det. Det visar sig vara så gott att du vill äta mer och mer, och viktigast av allt är det mycket budget. Jag tror att hela hemligheten ligger i kombinationen av ingredienser.
Så grunden för vår sallad är kycklinghjärtan.
De måste först tvättas väl, rengöras och avskurna fett. Täck med kallt vatten och sätt på eld. Jag lägger definitivt till 2-3 lagerblad, salt och några ärtor svartpeppar. Koka i 25 minuter efter kokning. Medan hjärtan kokar kan du steka äggpannkakorna. För att göra detta bryter jag två kycklingägg, tillsätt salt till dem, en halv matsked mjöl och samma mängd majsstärkelse.
Jag blandar väl och steker tre pannkakor från den resulterande mängden deg.
När de har svalnat skär jag dem i remsor av lämplig storlek och skickar dem till de hackade kylda hjärtan.
Därefter skär jag två små gurkor i små kuber och skickar dem också till salladsskålen.
Allt som återstår är att tillsätta finhackad grön lök och majonnäs. Jag gillar att lägga till lite mer malt svartpeppar.
Blanda allt och servera. Håller med, ganska billig, lätt att göra sallad, var noga med att prova den.
Ingredienser:
Kycklinghjärtor 500 gram
Gurkor - 2 stycken
Ägg - 2 stycken
Mjöl - 0,5 msk. skedar
Stärkelse - 0,5 msk. skedar
Gröna lökar - litet gäng
Majonnäs 2-3 msk
Salt att smaka
Läs också: Nytt recept på köttkorgar: välsmakande, tillfredsställande och billigt
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver! Glöm inte att gilla det 👍 och dela receptet med dina vänner!
Var hälsosam!